三凤桥酱排骨加盟

   无锡市三凤桥肉庄有限责任公司创建于1927年，扩建于1989年。2006年获国家商务部颁发的“中华老字号企业”荣誉称号，是上市企业无锡商业大厦大东方股份有限公司重要组成部分，三凤桥由新鲜熟食、餐饮、包装产品三大业务组成。三凤桥生产的酱排骨为无锡著名土特产，沿袭近百年的传统配方与现代生产工艺完美结合，它以色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂、油而不腻为特色，为居家旅游、馈赠亲友之佳品。三凤桥酱排骨烹制工艺已被列为首批江苏省非物质文化遗产目录，成为了江南吴地间的美食代表。三凤桥集自主生产、自主品牌和自主渠道于一体，贯穿了产业链上、中、下游。

      生产方面，三凤桥在无锡新吴区建有占地33亩的现代化软包装生产工厂。工厂具有先进食品生产设备，并先后取得了ISO9001、ISO14001、ISO22000各类认证。公司始终将产品质量放在第一位，从原料的采购到产品的出厂层层把关。公司和国内多家大型供货商签订了长期战略合作协议，从产品源头上把控质量食品安全。在生产加工过程中，三凤桥严格根据ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系及食品生产许可审查细则（SC）要求，采用先进的生产设备和标准化的生产方式，确保食品质量安全。

     品牌方面，除了享有“中华老字号企业”和“江苏省非物质文化遗产”的荣誉称号，还曾亮相纪录片《舌尖上的中国》第一季，品牌美誉度和社会影响力进一步得到提升。此外，三凤桥还拥有210张商标注册证书，代代传承品牌资产。渠道方面，三凤桥在本地主流的住宅集中区开设了27家连锁线下门店，在主流电商平台开设了3家线上网店，在主流商圈开设了三凤酒家、三凤桥客堂间、三凤桥大排档等三家餐厅，以典型无锡本帮菜为特色，倡导无锡味道，其中三凤酒家成为了锡菜研发创新基地，在当地享有极高的声誉（渠道数据截至2020年12月1日）。

     三凤桥以“质量是生命，文化是精髓。传承老字号，开拓求创新”为企业口号，在发展的道路上不断传承精髓，开拓创新，将美食与文化完美结合。未来几年三凤桥将围绕“江南好味道，无锡三凤桥”这句企业形象宣传语，努力实现餐饮、新鲜熟食、包装食品三大业务的全面提升，寻求企业更大发展，努力成为华东地区有深厚文化底蕴，有良好社会形象，有强劲发展实力的优质老字号企业。