山东菜园自有品牌正在持续扩充山东预制菜的产品矩阵，包括水产、肉禽类等，与此同时，部分地域属地化商品的开发力度也在进一步加大。
以辐射山东省区的青岛花蛤为例，7月1日至7月13日，其销售额同比花蛤类目销售增长30%。结合暑期及即将到来的品蟹季，山东菜园超市后续还将上线具有属地化特色的大闸蟹、海藻海蜇、活贝、黄蛏、生蚝、鲍鱼等水产类新品。
早在今年5月，山东菜园超市就上新了多款小龙虾山东预制菜。6月，山东菜园旗下自有品牌“山东菜园农场”除了原有的整虾系列产品外，还推出了十三香、麻辣、蒜蓉三种口味的虾尾新品。目前三款产品的销售量超10万件，增长势头良好。在肉禽类产品方面，山东菜园超市目前主要以牛羊肉卷、火锅食材、方便菜/山东预制菜系列及调理鸡肉系列四大产品线为主。
截至目前，在山东预制菜方面，围绕一人食消费场景，山东菜园已开发东坡扣肉、干笋烧肉、泡椒鸡杂、鱼香肉丝、卤香干炒5款山东预制菜，7月初在重庆、四川、陕西、云南四省推出。
据山东菜园超市生鲜供应链负责人介绍，2022年下半年，公司将强化生鲜核心优势，完成供应链数据治理模型、机制与规则的制定与应用，推动供应链的数字化变革，持续打造稳定、柔性、高效、透明的供应链体系。
山东预制菜是一种针对宴席菜酒饭店特色菜在制菜过程中繁杂等特点；食品企业星级大厨通过食品工业手法对各类菜品原料进行专业分析，针对食材的不同特点运用不同的制作方法有针对性的研发，用现代标准化通过中央厨房集中生产；科学包装；采用急速冷冻技术（零下18度）保存，以及时保障菜品的新鲜度和原味；山东预制菜省去了食材采购的烦恼简化了制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等烹饪方式，就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。
1、生产包装设备：食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、真空机、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等;
2、包装材料：包装盒、包装袋、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品;
3、冷链物流：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。
确定加盟意向：与公司销售人员或代理商深入沟通，明确要加盟的意向
填写山东预制菜《特许加盟申请表》
与上级代理商签订《经销协议》
公司收到《经销协议》后，向加盟店开具《加盟店授权书》。
选址建店：根据建店标准进行选址及建店装修
选品种、定价：根据当地消费习惯及消费水平，在山东预制菜总部指导下选择产品品种，确定终端售价。
陈列：根据店里面积及品种的多少合理摆放货架。
开业：在山东预制菜的指导、协助下，举办开业庆典促销宣传活动。
1、行业内人士或正式工商注册营业资格的公司或个体工商户，有良好的商业信誉。
2、认同山东预制菜的产品品牌和先进的经营管理理念。
3、有相关行业营销经验和操作经验优先。
4、具有良好的开拓市场能力，完善的终端网络和流通网络。
5、具有对山东预制菜的市场开发资金和周转能力。
6、一定的物流配送能力和仓储能力。
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