川黑子凉皮是福州川黑子餐饮管理有限公司旗下品牌,选料精良,制作工艺严谨,以白、薄、光、软、筋、香等特色见长,拌上制造酱料,将美味发挥,同时又很好地保留了原材料的营养价值,让顾客吃得开心,吃得合格。川黑子凉皮凭借顺滑的口感,独特的味道,已经风靡全国小吃市场。
川黑子凉皮,地地道道的凉皮品牌,它汲取陕西2000多年的饮食文化精髓,并融合现代化的制作技术和餐饮管理系统,秉持健康养生的理念,创立研发出以“鲜、香、酸、辣”为特色的陕西美食,尤其是凉皮和肉夹馍,沿袭了来自秦朝的宫廷秘方,很好地保留了古方精华,口味独特,难以模仿。
川黑子凉皮经古法纯手工蒸制而成,晶莹剔透,十分诱人,其辅料和汤汁的调配都很用心,口感一绝,顾客连连称赞。肉夹馍则精选上等肥瘦相间的鲜猪肉及硬肋肉,用盐、葱、草果、丁香、桂皮、良姜等20多种调料长时间炖煮,成品腊汁肉色泽红润,软烂酥香,肥而不腻,搭配馍馍,美味无穷。
川黑子凉皮品牌特色
①投入成本较低,资金回笼快,投资回报率高;
②装修简便,后期装修设计支持,不存在隐形支出;
③菜品制作简单,标准配方,菜品质量味道稳定性高;
④出餐速度快,翻台率高,菜品便于外卖;
⑤川黑子凉皮总部全程辅助,Ⅵ形象统一,技术支持,开业支持。
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