私家麻辣拌主要有海带结、豆皮、丸子等原料组成。和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用,是在引入麻辣烫的基础上发明的,非常受欢迎。私家麻辣拌脱骨于四川麻辣烫,与东北当地口味结合而成以芝麻酱为主调,浅尝虽味美但口感层次单一,为追求美味朔源地道川味之旅因此启航。
从起源这块来说麻辣烫起源于四川,麻辣拌起源于东北。发源地不同注定了口味这块饮食习惯的差异化,麻辣烫以麻辣为主,麻辣拌在此基础上又演化出酸甜口味,酱香口味等,因此相应的市场接受度高,受众人群更广,更能符合市场需求。
私家麻辣拌以产品口味为核心,秉承治大国不若烹小鲜的态度,专精于中华传统特色小吃。自2014年第一家品牌店开业,私家麻辣拌在短短的几年时间内,努力创新把轻潮、健康的美食气息,传递给全国消费者。
私家麻辣拌的汤底,祖传的秘方,让人无论是在触觉上还是在心理上都是一种升华,是在市场上不断地磨砺,制作出适合自己的特色菜品。把熬制的底料,再直接放入各种荤菜素菜。私家麻辣拌营养丰富,增强抵抗力。
打造人人喜爱的特色产品,私家麻辣拌值得你选择,带给你更多的健康。私家麻辣拌,天然配方,不含添加剂,优质,无污染,不添加任何防腐剂。爽口食品,健康回归。保留原有膳食纤维,植物蛋白,老少皆宜。
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