安吉白茶形似凤凰羽毛,色泽黄绿,鲜亮油润,香气清新持久,滋味鲜醇,汤色清亮,叶底嫩叶朵,叶色翠绿。安吉白茶富含人体所需的18种氨基酸,氨基酸含量为5-10.6%,比普通绿茶高3-4倍,多酚类物质少于其他绿茶。
安吉白茶营养成分
安吉白茶含有丰富的营养和保健成分,在加工过程中得到保存和充分发挥。现代科学研究分析表明,安吉白茶含有多种维生素、磷、钾、钙、铁、硒、锌、锰等微量元素和18种氨基酸,氨基酸总量达10.6%。其中,L-茶氨酸5%,茶多酚15.4%,儿茶素13%,嘌呤基2.8%,硒0.2mg/kg,锌54.5mg/kg,硒含量明显高于其他茶叶,营养保健成分丰富。
1、外形
安吉白茶外形笔直略扁,有两种外形,分别为“龙形”和“凤形”,“龙形”安吉白茶纤细尖利,扁平润滑,色泽翠绿,白毫显露,芽叶分布均匀。“凤形”安吉白茶芽长于叶,边缘圆润。
2、口感
安吉白茶是绿茶中的珍品,茶中有股独特的香味,冲泡后清香高扬持久,口感鲜醇,饮后唇齿留香,回甘而且生津。因为茶叶中多酚含量比绿茶要少,所以茶汤毫无苦涩之感。
3、叶底
冲泡后汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,芽叶明显可辨,脉络突显,叶张透明,茎脉清晰,色泽偏白,有的安吉白茶还会带有金黄色。“叶白脉翠”是安吉白茶的标志性特点。
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容真实性,准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。