“在下嗦哈匠！擅长无他，因喜好嗦粉便将它作为我一生热爱的事业。中华万千美食，我独爱这绵阳细粉的劲道味，欲将这份积淀千年历史的醇厚味道传承下去，让更多人感受它的魅力。我敬畏传统，秉承匠心，传承古法非遗制作技艺，将传统与潮流碰撞，塑造极具匠心的米粉品牌。坚持把我所热爱之事，做好，做精，尽力做到极致！”
杭州餐鉴科技有限公司以互联网作为运营发展工具，打造集网络运营中心，品牌研发管理中心，运营维护服务中心，食品供应链于一体的数字餐饮综合服务平台。致力于中国饮食文化创新的研究，结合多年餐饮品牌研发与运营实战经验，积极打造新型餐饮生态全产业链品牌运营模式。集优共创，开发运营有生命力的餐饮品牌，缔造中国餐饮品牌生态新模式，传递中华美食文化。
嗦哈匠米粉品牌简介：
嗦哈匠品牌隶属于杭州餐鉴科技有限公司，作为新生代中华传统美食传承人，传承地道绵阳米粉味道，将这份香麻辣爽的好滋味弘扬全国，温暖更多热爱生活与美食的人。秉承初心，品质出征，嗦哈匠品牌，弘扬古法非遗制作技艺，守护地道口感，升华匠心工艺，只为打造一碗讲究的好米粉！
嗦哈匠米粉品牌故事：
相传三国时期，蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山，刘备早听闻四川人擅长烹饪，便提出品尝当地美食。刘璋说:"闻此山中一人家，其妇善烹饪，祖传以大米磨浆，制成丝，辅以鸡鱼肉等自制作料，开水烫熟即食，汤鲜味美，百里名盛。"于是便命令手下将这名主妇叫上山来。还没上桌，刘备及众将就闻到一股妙香的味道，一会儿工夫就吃了个精光。吃完，刘备顿时来了精神，手下众将也一个个笑逐颜开。再看上下，水肥稻丰、牧笛声声。刘备禁不住抚掌感慨:"富哉，今日之乐乎，美味也!"后来，四川民间争相仿制，这道美食便流传开来了。
嗦哈匠米粉品牌文化：
粉匠精神
热爱，心怀热爱，扬热情之姿，拥抱生活赏味美食
匠心，坚守匠心，赋极致追求，精研技艺推陈出新
传承，非遗传承，怀敬畏之心，弘扬千年粉道智慧
嗦哈匠米粉的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱，拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有良好的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。在各个城市的都要领先于众多同行，坐稳行业内头把交椅。
嗦哈匠米粉品牌加盟优势：
1、品牌优势：
嗦哈匠米粉品牌所蕴含的商机将带给您可观的收益，嗦哈匠米粉是同行业中的领跑品牌。
2、产品优势：
嗦哈匠米粉拥有强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以保证我们在全国市场的客流量。
3、技术优势：
在技术上将独家最先进的技术传授给每一位加盟商，更快程度上提高了效益。
4、培训优势：
体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。
5、服务优势：
专业的服务体系，推动了整个行业的规范化和行业化。
6、投资优势：
嗦哈匠米粉根据不同的投资能力和投资地域，设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
1、良好的品牌经营能力，认同我们的经营理念。
2、有长远的品牌经验意识。
3、有足够的资金和信心，确保完成公司制定的基本销售任务。
4、打造符合我们标准的形象专卖店，具备基本成熟的分销商网络基础。
5、具备一定的企业管理能力和团队建设经验。
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