挞挞面又名手工宽面，民国时期，荥经县城中的面馆，大都在上午经营手工制作的宽面。此种面食香脆入口，是县城民众喜食的名吃。挞挞面在荥经已有100多年历史，由于其"挞"堪称一绝，故称"挞挞面"。 挞挞面的特点是手工制作，经过调、和、揉、挞等几道工序，配以考究的佐料，色、香、味俱全。解放后挞挞面成为县外名食，深受各地顾客喜爱。挞面王成立于2014年，从开始之初就秉承荥经传统工艺，严选食材，专注技艺。
我们用匠人的专注审视每一个环节，从和面、挞面、煮面到出面，每一步我们都追求极致。正是这种对于细节的极致追求，才让挞面王成为了面食行业中的翘楚。挞面王是四川省挞面王餐饮管理有限公司旗下精心打造的一个好品牌，创立的时间虽然不长，于2018年成立，但是传承的是百年的制面工艺。从开始之初就秉承荥经传统工艺，严选食材，专注技艺。我们用匠人的专注审视每一个环节，从和面、挞面、煮面到出面，每一步我们都追求极致。正是这种对于细节的极致追求，才让挞面王成为了面食行业中的翘楚。
四川省挞面王餐饮管理有限公司始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与各界有识之士，共同努力，把挞面王产品做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
面食在中国的饮食文化里，一直占据着重要的地位，面食包含的范围很大，只要是用面粉制作的食物，都可以称得上是面食。但是在一般人的观念里，面食指的还是面条。而面的种类在中国的食谱里可是多到占据几页。挞面王作为一个专门制作风味面的品牌，有着很高的人气。
挞面王面馆加盟费用是多少？想要开一间这样有特色的面店，加盟店铺的面积需要在80平方米以上才可以;而加盟的费用也不是很贵，总的投资会控制在13万左右，是一个投资性价比很高的好品牌。因此，想要加盟的人就不要再犹豫了。主营产品：红烧牛肉面 大肉面 熊猫笋面。
1、硬件技术支持
一流的设计团队，挞面王风格的装修设计。装修设计支持：平面图、效果图、装修施工图。一流的装修施工技术和队伍。在同等质量前提下压缩资金投入达10%左右。
2、运营管理技术支持
标准化的运营管理体系。开业后两种运营管理支持，分为委托式运营管理和指导式运营管理。标准化的产品管理体系。标准化的产品技术支持。
技术支持：加盟店员工均可来总部培训与学习，学习挞面王的食品加工技术和运营模式。总部派指导小组驻点对后厨技术和大堂服务全面培训，指导期为15天(加盟商支付小组人员补助费用)，严格按照标准化、规范化流程对各岗位员工进行带店培训。注：学员公司负责店内就餐，住宿自理。标准化的顾问支持。标准化的产品配送支持。产品配送支持：全国产品配送(50%以上食品及原料)。
3、标准化作业手册支持
门店选址调研标准办法。门店运营管理手册。品牌标准手册。
4、品牌支持
国家化的品牌战略。标准化的形象识别系统。
VI支持：总部提供挞面王VI视觉识别系统，包括平面布置图标志，标准色彩搭配组合，实景，图片名片、会员卡、桌牌、装饰灯、形象墙、引导牌、收银台、装饰画、门头制作方法、挞面王点菜单、酒水单、DM单等所使用VI。专业化的连锁管理团队。标准化的营销体系。
挞挞面的特点是手工制作，经过调、和、揉、挞等几道工序，配以考究的佐料，色、香、味俱全。解放后挞挞面成为县外名食，深受各地顾客喜爱。挞面王成立于2014年，从开始之初就秉承荥经传统工艺，严选食材，专注技艺。[查看详情]
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