铁锅炖活鱼加盟

铁锅炖活鱼是一家以经营“铁锅炖鱼”为主打产品的餐饮品牌，采用祖上传统秘方，经多年的研究实践，终于炉再现了“铁锅炖鱼”的精髓。铁锅炖活鱼注重食材的原汁原味，没有过多的调味，大火炖煮，把每种食材的原本的味道都很好的激发出来，这才是属于炖鱼的格调与灵魂。

铁锅炖活鱼精选的清江鱼，一条鱼足足3斤重，4-5人吃起来毫无压力，色泽鲜亮诱人的鱼肉，入口鲜香四溢，软嫩鲜香，让人欲罢不能。新鲜活鱼，现处理现做，搭配上大厨的配方，经过数十分钟的炖煮，鱼肉软嫩，汤汁浸润到了鱼肉里边，十分鲜美入味，掀开盖子的那一刻，浓浓的香气在云雾缭绕中扑面而来，一口下去，肉质鲜嫩，满口爆汁，仅一口就知道这家铁锅炖鱼不简单。

铁锅炖活鱼采用各种鲜活的鱼料，佐以各种药膳，选用硬渣木材取火，大铁锅蒸炖，炖出的“俊家”鱼不仅风味，且具有滋养大补的功效，尤其是锅边贴出的“玉米香甜饼”，借助鱼锅汤料的熏蒸，香甜可口，回味无穷，加之研制的“猪骨炖酸菜”、“特色跑山鸡滋补大锅”及“辣茄包”等特色农家菜，精华小凉菜，让食者皆赞不绝口，流连忘返。

创业选择铁锅炖活鱼的四大理由

利润翻翻：通过专业的研发力量、精确的量化处理和标准化操作，毛利率高，利润空间翻倍。

经营灵活：铁锅炖活鱼无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以随处经营。

操作方便：制作工艺规范化，专业制作设备操作简便、卫生、快捷，实战教学，百分百掌控。

风险很低：无需太大店面，无需经验，低成本投入就可拥有多种口味的餐品，家家好生意，稳稳获利。