兔公馆兔火锅是成都聚酱兔公馆餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌,是一个主要以兔火锅为主,多种特色小吃为辅的餐饮门店品牌。兔公馆品牌在成都市温江有多家直营品牌门店,加盟店遍布全四川。
兔公馆兔火锅主要经营酱香型、藤椒型,香辣型,怪味型四种口味的兔火锅。酱香型包含酱烧兔,兔哥兔弟,兔蛙兄弟,兔爱上蛙,兔蛙诱惑,蛙哥蛙弟,蛙兔赛跑等多样菜品;藤椒型包含藤椒兔,藤椒蛙,兔蛙相恋等多样菜品;香辣型包含香辣兔,香辣蛙,兔遇见蛙等多样菜品;怪味型包含怪味蛙,怪味兔等多样菜品。还有几十种川味传统小吃,菜品丰富,口味多样。
兔公馆兔火锅选用四川本土品种大白兔,严格的生长周期,标准的饲养方式,饲养环境、饲养规格严格把控。酱料原材料采用全优良天然食材,自做豆瓣酱,古法熬制菜籽油,并添加中草药一起熬制,好吃不上火。8小时炒料工艺,纯手工底料。密闭发酵60天,激发天然香味,吃起来更香更醇。
成都聚酱兔公馆餐饮管理有限公司成立于2018年,主要经营酱香型兔火锅、鸡火锅,口味多样。汇聚传统与时尚风华,重现养生与美食经典,兔公馆兔火锅以超凡时尚元素、都市风情为主题,紧紧围绕主流消费群体;以美食、健康、回味的美感诱惑,处处彰显品位、气质与神韵,让食客体验精致与时尚,健康与美食,并给顾客带来愉悦的心情和超然的感受,释放出中国养生火锅有的品牌魅力。
兔公馆酱烧兔火锅主要是以火锅的餐饮形式来进行食材烹饪,能够给消费者带来更多的自主选择的自由度,并且这种烹饪方式能够更好的保留食材的原有味道,在饮食制作过程当中,兔公馆酱烧兔火锅品牌从食材原材料的选择入手进行安全的饮食支持。
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