歪馆老同学火锅加盟

歪馆老同学火锅隶属于重庆歪馆饮食文化发展有限公司是一家集合直营店、火锅连锁店、品牌管理、产品研发为一体的餐饮连锁企业。公司创始人廖应先生师从川菜泰斗级人物陈志刚大师，并担任中国食文化陈志刚川菜传承工作室副主任，肩负传承正宗川味文化的使命。深耕餐饮行业20余年，开创了以良心为企业基石的重庆老火锅品牌先河。

歪馆老同学火锅在继承重庆传统老火锅精髓的基础上，本着“以人为本、绿色生态”的经营理念，坚持原产地采购绿色生态原材料，确保菜品品质达到最佳。同时结合市场的需求，不断自主研发绿色、营养、时尚的新产品，其“营养、健康、绿色、生态的”产品定位，细致周到的顾客服务，不仅受到了消费者的追捧，更是得到了社会各界的认可和好评。

自创立以来，歪馆老火锅还受到了演艺圈众多大牌明星的青睐，汇聚了优质的演艺圈合作资源，总店更是《火锅英雄》电影的拍摄基地，每天都有慕名而来的粉丝前来消费，其明星效应所带来的品牌附加值是其他火锅品牌所不具有的。现在，歪馆老同学火锅已经扬帆起航，重庆首家良心老火锅诚邀天下有识之士携手合作，共谋未来!

歪馆老同学火锅创始人廖应先生是土生土长的重庆人，与另外两个小伙伴从小就立志要通过重庆美食传播重庆文化的正能量——码头文化不是脏乱差，而是开放与包容;袍哥文化不是拉帮结派讲义气，而是责任、诚信、有担当。让全世界真正认识，了解重庆。

在投入川菜大师陈志刚先生门下后，深受陈志刚大师 “做菜就是做良心”’的教诲，从企业创立之初，就确立了以良心为立业基石的企业文化，回归到餐饮最本质的追求，倡导“绿色、健康、营养”的经营理念，致力于为顾客提供最优质的产品和服务，以行动诠释良心火锅的责任与担当。这段充满传奇色彩的经历也被改编进了《火锅英雄》电影当中，成为了食客们津津乐道的故事。

作为重庆火锅的一张名片，歪馆老同学火锅选择了能鲜明代表重庆文化的抗战时期陪都遗址为总店，其风格主题旨在重现昔日陪都的繁荣景象，铭记战时重庆人坚强、乐观、勇敢、豁达的精神，将热辣豪爽的火锅文化与陪都文化融为一体，还原老重庆原滋原味的火锅精髓。