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正山小种从焙火方面来看属于红茶。而且它还是红茶中比较有名，品质也很好的一种，有着乌黑亮丽的外表，泡出来的茶汤金黄诱人，香气浓郁，口感极佳，产自我国著名产茶地武夷山一带。在中国，许多地方的人都有饮茶的习惯，这是一个流传千百世的传统与习惯，这不仅是因为茶道在中国有着深厚的根基，还因为喝茶有利于人的身心健康，除此之外，还与中国是一个产茶大国有关。

中国出产的茶叶产量很大，种类也很多，像我们常听到常见到的铁观音、大红袍、正山小种都属于中国的名茶，而很多人也都知道中国的茶一般分为六大类，有红、白、黄、黑、绿、青这几种茶，这是以焙火程度而决定的种类，那么正山小种是属于什么茶？正山小种是属于红茶类，它是红茶的鼻祖，是世界上最早的红茶，也叫拉普山小种，其产地集中在福建省的武夷山地区，它也是当地较为著名的特产之一，外形为灰黑色，茶汤呈琥珀色。

正山小种也叫拉普山小种，属于红茶类，它是红茶的鼻祖，它的产地集中在福建省的武夷山地区，产出的红茶品质也是最好的，它也是福建省的著名特产之一，也是世界上最早的红茶品种。

正山小种具有悠久的历史文化底蕴，在我国早期就将其视为皇室贵族的贡品之一，它是采用松针或者松柴经过熏制而成，闻起来有一种浓郁的香味，外形呈灰黑色，茶汤为琥珀色。

未凉堂正山小种是红茶中的一种。正山小种有着一种很奇特的茶香，似松香，似桂圆，而且它的发酵程度比较高，属于全发酵，所以导致了它的香气更加浓郁，沁人心扉，泡出来的茶非常诱人可口，而且色泽温润，茶汤像黄金一样，口感非常纯正。

未凉堂正山小种的色泽乌润，经过冲泡后的香味醇厚，仔细闻起来会有一种桂圆汤的气味，但泡的水要以矿泉水或者纯净水为主，水温保持在90度左右，这样能将茶叶的香味泡出来，也能提升口感。