味上肉炒肉加盟

   在喜欢吃肉的消费者眼里“摄食均衡”四个字简直就是贬义词的代表，他们爱大口嚼肉时唇齿间迸发出的软糯触感，也喜欢肉类在舌尖慢慢融化时流出的浓郁油脂，甚至连烤肉时铁板发出的“滋滋”声都会被我们视为世间难得的动人交响乐，味上肉炒肉餐饮加盟品牌，更是能精确的拨动肉食主义者的心弦。

      味上肉炒肉加盟品牌隶属于长沙味上餐饮管理有限公司旗下的品牌，以湘菜为主选用夏秋交接时期的五指朝天椒，手工切制，秘制工艺，入坛12个月，30年湘菜大师，匠心打造，十年以上从业经验大厨，专人专做。味上在长沙开设直营门店近20家，遍布河西河东，陪伴了长沙人9年。在竞争激烈的湘菜店中，一直保持纯正的“湖南味”，将不辣不时尚进行到底，拢获一票消费者的芳心。

     在无辣不欢的湖南，大家最爱吃的就是辣椒炒猪肉。而肉炒肉，又是更为精细的一道菜。它讲究辣椒与两种肥瘦猪肉的互相渗透，所以在原材料的选择上尤为重要。为了研发这道肉炒肉，味上厨师团队走访湖南多家农场，经过反复试验，最后选定6~8个月大的野菜喂养的土猪、且只采用猪前腿肉的部分。好肉配好“椒”，味上选用夏秋交换时期的五指朝天椒，用手工切制保留辣椒的汁水，最后入坛泡制12个月，花费极大的人力只为求得那一口正宗“湖南味”。