乡村地锅鸡火锅加盟

乡村地锅鸡火锅主打地锅鸡;以中草药为主加入了中国名贵药材。以中草药烧出独特风味，齿有留香，回味无穷。适合，酒店，宾馆，乡村，城镇，市区，快餐，大学食堂，大学生创业，厨师再就业，较佳之选。加入药材，以养生为主，加入了中国名贵药材，身体健康较重要。本店会派专人指导，或亲临指导，也可以来我家品尝，来时给我打电话，我给你们发位置。或者告诉你们路线怎么走。

乡村地锅鸡火锅，是一道江苏徐州地方名菜，地锅菜源于苏北，和鲁南交界处的东北方向，微山湖地区，和徐州东边睢宁，古邳镇，三国演义吕布与貂蝉，白门楼，这是我家乡。邳州，谈成，窑湾，骆马湖，京杭大运河。这里体现了当时渔民打渔上岸心情。地锅鸡的美味，不单单表现在鸡的本身，锅上的薄饼更是锦上添花。

以前，在微山湖，骆马湖，京杭大运河，上作息的渔民，因船上条件有限，往往取一小泥炉，或者在岸边找铁锹挖个空洞，放上一口锅。下面支几块干柴生火，然后按家常做法，煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是产生这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香，并存的特点，菜肴原汁原味，清而不淡，香而不腻，去别具特色，的模式，温馨舒适的就餐环境，是您商务宴客。亲友聚会，品味农家特色，美食优佳之选。

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