鲜煲贝无骨烤鱼饭始终秉承着做最好吃的饭、选最安心的食材为经营理念,湖北聚萃餐饮管理有限公司而且不断创新,频频推出新款美食!鲜煲贝选用的都是当天新鲜的乌鱼,这种鱼肉质雪白、晶莹剔透,若是切片薄一点都可以透光。当然,秉承着实惠消费者的鲜煲贝不会真的让鱼肉片透光,而是厚切。
厚厚的一片乌鱼片带着黑白相间的鱼皮,一片片整齐地码在盘子中,配上花椒、茯苓、辣椒等秘制辛香料进行长达6小时的腌制,想不入味都不行!然后将腌制好的生鱼片进行恒温煎烤,文火慢慢加热,看着乌鱼片一点点从半透明色变为似牛奶般的乳白色,鱼皮烤制过后微微卷曲,带着焦香四溢,最后一步则是搭配新鲜的时蔬和酱汁,配上白米饭,哇哦,简约而不简单的美食来袭!吃上一口,鱼肉软嫩却不失Q弹,感觉鱼肉的纤维在口中似棉花糖一般的轻盈,带着辛香料的独特味道慢慢散开,鱼皮中的胶原蛋白被烤制后变成了类似于果冻的口感,咀嚼起来像是在吃牛蹄筋,却要比牛蹄筋鲜嫩太多!
多年的市场经营,鲜煲贝煲仔饭能够稳占市场的地位考的就是无人能够模仿的独家秘方。
全面培训:
总部配有经验资深的培训团队,为加经营店铺所需要的经验提供全面指导,快速的上手经营店铺。
制作简单:
鲜煲贝煲仔饭制作不要繁琐的制作过程,制作简单,出餐效率非常的快,能够充分满足消费者的需求。
营运指导:
鲜煲贝煲仔饭加盟总部配有专业的团队,为加盟商家量身打造最是经营的方案。
成本不高:
鲜煲贝煲仔饭不需要过高的投资成本,而且利润非常的高,充分体现出来了优质的加盟费用。
1、具有合法经营资格的自然人。
2、独立经济能力及合格的资金信用。
3、提供的经营场所,合法的经营资格。
4、具备合格的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
5、接受公司的管理办法,并通过公司审核与批准。
厚厚的一片乌鱼片带着黑白相间的鱼皮,一片片整齐地码在盘子中,配上花椒、茯苓、辣椒等秘制辛香料进行长达6小时的腌制,想不入味都不行!然后将腌制好的生鱼片进行恒温煎烤。[查看详情]
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