项记店内的烩面滋味正宗，汤汁鲜美，口感独特，深受市场的欢迎和认可。项记烩面致力于还原最地道的河南风味小吃，为大家带来最正宗的河南美食，其店内的烩面、棒骨以及酱茄子等等小吃滋味丰富，分量实惠，价格亲民。项记烩面品牌是安全有市场的，人们注重品质，也不断研发新品，受到人们的认可。为适应越来越快的生活节奏，项记烩面加盟总部研发出全新制作流程，引进高端设施，缩短了顾客等餐时间，大大提高了翻台率。
项记烩面是河南项记餐饮有限公司旗下品牌，公司是一家集产品研发、市场拓展、营销管理、技术培训、资源管理于一体的公司，且具有雄厚的人才实力与资金保障，推广独特新兴的美味健康美食，切切实实提供给顾客一个健康的就餐环境。
项记烩面品牌介绍：
项记烩面的主旨为“时尚、快乐、健康”的饮食理念。在进入市场之前都是服务先行，我们以顾客需求为导向，不断创新出品和服务方式，用差异化经营的方式应对激烈的同业竞争。为了让我们在激烈的竞争中立于不败之地，我们牢固树立强烈的危机意识，全面推行精细化管理。
河南烩面，它是“中国十大面条之一”，是许多河南人出门在外的魂牵梦萦。项记烩面开盖慢熬让骨髓都融化在内的乳白色骨汤，在大海碗里满到快溢出来。搭着青翠的香菜杆喝到肚里，暖洋洋鲜美无比。全手工制作。吸溜进嘴里，外表面滑软地似乎略微一嚼就能咽下肚，但上下牙一合就能感受到它内部的硬实。咀嚼时能感觉到牙齿“陷”进面里，“拔”出来时又极为干净利落。混着羊汤，是语言形容不出来的美味。
餐品优势：民间美食、千年历史、刚性需求，没有人不吃粮食
经营时间：一日三餐、不间断营业、即点即吃即走，项记烩面翻台率也是极高的。
经营空间：无需大厨房，微加工，提前准备半成品，空间利用极大。
经营收入：外卖占比40%-60%，加盟一个店面多项收入。
人力成本：半成本微加工，无需大师傅，提前备菜无需大量厨师，自助式服务，省去很多的服务人员。
房租成本：无需繁华地段，代理、加盟有人即可开店。
食材成本：半加工易储藏，批量采购，批量制做成本极低。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向项记烩面总部投资顾问咨询相关合作事项索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估项记烩面之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力想要加盟项记烩面项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料等到项记烩面审核通过后便可签加盟协议。
4、签订协议：双方确认考察结果无异议项记烩面正式签定投资协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店项记烩面总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书、开业赠品、营销指导手册等资料，所有产品、人员到位准备开业。
9、协助开业：项记烩面总部协助投资人开业并给与经营指导和帮助。正式运营后，总部提供开店技巧、促销方案等技术支持指导。
1、有10-20万元的经济实力及运营管理才能。
2、当地繁华地段,项记烩面店面面积不低于20-50平方米。
3、项记烩面加盟商具有独立民事责任行为的团队组织或个人。
4、加盟商要有品牌意识，在认可品牌运营理念的基础上，自觉的维护品牌的形象。
5、投资者需要具备一定的投资能力和投资风险意识。
6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并通过项记烩面总部评估。
7、不从事违法或败坏社会风气的活动。
8、身体健康，可长期从事店铺的经营管理。
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