香姥姥焖锅以闷为主，改变了以往用煤或碳的要领，利用了现代的电磁炉、无明火、无油烟、清洁卫生，在就餐是可以瞥见操纵的全进程。透明度高，吃的安心。香姥姥闷锅快餐以"营养、快捷、多样化"为品牌根本，结合当地本土餐饮特色推出适合现代城市快节奏生活的舌尖美食，辅以用心的环境设计，配合科学标准化管理模式，一经推出就受到市场热捧。
香姥姥焖锅可以闷制;鸡、鸭、肉、海鲜和种种蔬菜、各类主料、辅料搭共同理、科学，营养富厚全面。特制的汤和密制的酱汁，焖制出来的各类菜品，口胃正，味鲜、香、清爽，真正到达了色、香味具佳的结果，回味无穷，使您食而不腻。
香姥姥闷锅品牌故事：
清乾隆年间，大学士纪晓岚与和坤同朝为官，二人常常鸡吵鹅斗，相互捉弄，偶然也结伴出去寻尝民间美食，有一次，纪晓岚独自发明一个味道奇特的焖锅店，却存心不汇报和坤而独享美食。有一次和坤在那家店里就地捉住正大快朵颐的纪晓岚，和坤一边火烧眉毛地要来焖锅大吃，一边痛骂纪晓岚不足意思。当纪晓岚问：味道香吗?和坤气急松弛地骂道：香你个姥姥!纪晓岚竟然鼓掌叫绝!
2010年，香姥姥闷锅中式快餐在深度挖掘吉客楼菜谱的基础之上，推出了中式快餐连锁品牌香姥姥，从诞生伊始，香姥姥的品牌形象便被广泛传播，与此同时，香姥姥也成功的树立了自己新时代中式快餐领导品牌的鲜明形象。
1、投资小，收益快：适宜小额投资，普通家庭创业更佳。从开业到后期运营，均提供全程服务，将投资风险降至较低。从租店到开业，30天即可完成。当月投资，当月收益。
2、香姥姥焖锅以闷为主，改变了以往用煤或碳的要领，利用了现代的电磁炉、无明火、无油烟、清洁卫生，在就餐是可以瞥见操纵的全进程。
3、翻台快，利润高：吃过快吉客烤肉拌饭的消费者口口相传，味道好、人流大，出品迅速，回头客多，翻台率高，生意越做越红火。
提交香姥姥焖锅加盟申请表
建立初步联系 确认合作需求
对加盟商进行实地考察评估
加盟资格审核
加盟商提供店铺及相关信息
双方达成共识签订香姥姥焖锅加盟合约
履行合约手续
店面设计、装修、验收
香姥姥焖锅开业培训
办理经营许可证
开业活动策划
验收试营业
香姥姥焖锅正式营业
1、持有合法的居民身份证或企业营业执照。
2、具有独立承担民事责任的自然人或企业法人。
3、完全认同企业经营理念，要有从事中式快餐的热情。
4、认同快吉客中式快餐总部的各项管理及制度。
5、具备足够开设加盟分店的资金，具有投资和抗风险的能力。
6、有合适的经营场所，且具备一定的经营管理能力。
7、愿自觉维护“快吉客”品牌形象。
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