武汉味思特食品有限公司旗下品牌香小二刀削面自2006年成立至今，致力于为消费者提供刀削面、拉面、手擀面等产品，以质量上乘的产品、合理的价格及优质的服务，因此赢得了消费者的信任，夯实了品牌的厚重根基。刀削面行业投资利润高，想要迈入其中的投资者也是数不胜数，竞争越来越大，因此，越来越多的投资者想到通过加盟来减轻创业的负担，同时获取更多的财富，而香小二刀削面就是一个很不错的选择!
香小二刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用莱刀，要从特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力要匀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又象银鱼戏水，煞是好看。高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸。吃面前，能够参观厨师削面，无异于欣赏一次艺术表演。
专业品牌，美味餐饮，不断研发新口味
面食是很劲道的小吃产品，它有多种口味，给大家带来全新的体验。香小二刀削面品牌就有许多的面食小吃，它给大家带来更多的好选择。专业品牌，美味餐饮，香小二刀削面愿意不断研发新口味，给大家带来新的精彩。
打造全新的面食小吃，让大家吃到正宗的面食口味
有许多的餐饮品牌，在研发产品的时候都会考察市场，了解客户的需求。香小二刀削面品牌也不例外，它持续调查市场，打造全新的面食小吃，让大家吃道正宗的面食口味。香小二刀削面制作特色面食，让大家品尝更多新口味。
结合中国口味，为大家带来更地道的美食小吃
时尚美味的面食，点燃了大家生活的激情，每天都可以吃到不同口味的面食，可谓十分快哉。香小二刀削面品牌引进西方技术，结合中国口味，为大家带来更地道的美食小吃。实力品牌，特色餐饮，香小二刀削面火爆市场。
赢得了消费者的信任，夯实了品牌的厚重根基
制作美味面食，你不仅可以品尝它的味道，更可以利用它吸引客户，引爆市场。香小二刀削面以质量上乘的产品、合理的价格及优质的服务，因此赢得了消费者的信任，夯实了品牌的厚重根基。加盟香小二刀削面，开店更是轻轻松松。
1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。
2、了解，熟知香小二刀削面的经营理念，且认可公司总部的企业文化。
3、具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求。
4、店铺所处环境要求人流量大，这是店铺后期盈利的保障。
5、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
6、能够专心致志做好香小二刀削面产业者。
香小二刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。[查看详情]
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