香轩螺蛳粉加盟

80年代初期，香轩螺蛳粉加盟店的螺蛳粉开始流行后，不少业者涉足这一领域，但由于当时正处于创立起步阶段，各家制作方法暂时都没有一个行业认同的统一标准，尤其反映在螺蛳粉的精华重头部分——用汤部分。之前谈及煮螺，骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳，由于其迎合了柳州人偏重酸辣的口味，并且结合其主体米粉和螺蛳两者的固有特点，业者的探索方向主要分为两个部分。

a、部分业者在探索完善香轩螺蛳粉加盟店的螺蛳粉的做工，特别是制作其用汤过程中在始终坚持走注重酸辣口味线路的基础上，还在“汤鲜味甜”四字上做足了文章。从而逐渐获得了本地食客的螺狮粉大力认同。

b、另一部分业者则拘泥于香轩螺蛳粉加盟店的螺蛳粉的螺蛳二字，认为螺蛳粉必定应是螺蛳为一律主角，孰不知光有螺蛳煮汤，难以达到“酸、辣、鲜、爽、烫”的作用。

柳州香轩餐饮管理有限公司旗下品牌香轩螺蛳粉全国各地加盟店的品质口味一致，香轩螺蛳粉从卫生、服务，到品质，香轩螺蛳粉提供优质提高/增加。香轩螺蛳粉具有现代化经营管理方式，合理的价格，不断推陈出的产品，给顾客热情亲切的服务。香轩螺蛳粉具有专业的产品研发团队，总部在经营上给予加盟商多方面支持。

香轩螺蛳粉五年的不凡发展，借着行业内一致的好评创造了自己的品牌优势，具有强大的感召力和竞争力。香轩螺蛳粉整合了中国餐饮文化的传统并结合现代的餐饮理念，摒弃了餐饮业同质化、无味化，真正做到追求健康、自然、营养、美味的品牌诉求。香轩螺蛳粉餐饮加盟传承了中华餐饮文明的精髓，符合时下消费者的高品质需求。