湖南鲜境餐饮管理有限公司是一家专业的餐饮加盟管理有限公司,其旗下品牌涵盖“响当当牛蛙大虾煲”,“鲜境蒸汽石锅鱼”。现已成为一家主要以技术推广,连锁加盟,品牌打造,专业人才输送,企业托管,冷链物流配送,饮食文化研究为一体的全国大型连锁餐饮企业,经过十年的成功运作,已完全形成了一套云南蒸汽石锅鱼独特的成功运营风格。
鲜境蒸汽石锅鱼品牌特选深海鱼为原料,加入20多种食材及中草药等科学配比而成。其特色锅品主要有:“番茄锅”选用新疆上好的番茄,经剥皮去籽后加油炒制再配上精心熬制的牛骨高汤和鸡骨高汤精制而成,味道清香,富含人体所需的多种维生素,特别适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。
鲜境蒸汽石锅鱼选用深海鱼,相比淡水鱼和近海鱼,营养价值丰富。深海鱼生活在百米以下深海区域,所以对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网或者勾掉捕捞,然后捕捞上船,及时速冻。而且由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸,所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失,气逆鲜度和质量可以被很好的保留。
鱼肉健康又营养,美味更时尚,因此很多人都爱吃鱼。现代人追求养生,所以鱼火锅的市场越来越火热。鲜境蒸汽石锅鱼,原生态,更健康,选材自然,美味营养,火遍市场,引发加盟热潮。鲜境蒸汽石锅鱼以“石”为锅、“草帽”为盖、“蒸汽”为柴,配上云南特色时蔬和珍稀菌菇,加以云南制造酱汁和泡酒,同时辅以云南少数民族风情就餐环境,带给顾客美味与享受。
现已涉及江苏,湖北、沈阳、贵州、北京、山西、山东、上海,福建,辽宁,广东,江西,安徽,河北,内蒙,四川,河南,湖南等多个省份和地区,300余家推广店,逐步覆盖全国。
随着中国人生活水平的提高,人们对于“食”的要求已不再停留在温饱的地步,而开始追求更加时尚、新颖、健康、养生的饮食方式,于是一种更加注重养生和健康的吃法——蒸汽石锅鱼,便应运而生。
鲜境蒸汽石锅鱼,精选食材,龙利鱼刺少肉多,口感鲜美爽滑,久煮不老无腥味,富含不饱和脂肪酸和高蛋白,营养丰富。好吃的食物离不开优秀的烹饪工具,鲜境蒸汽石锅鱼使用的木桶均取自雅安深山原生香杉树,纯手工制作,自带天然原木香味,底部采用鹅卵石加热,富含矿物质,还能持续释放热量保持温度。
一、石锅
采用云南大理丽山天然麻石,富含多种人体所需微量元素,整个石锅通过石匝精心造制而成,锅体上的铁锌等微量元素的纹路清晰可见。
二、鱼
采用长江深六米以下鱼种,红茴和白茴为主要原料,其鱼肉质细腻,独骨无乱刺,炖出汤色牛奶般白皙,口感如干乳醇厚。
三、菌
菌类素有抗癌消炎之功效。云南山好水好,空气潮湿,为菌类生长提供了天然温床,新时器石锅鱼也开发了以菌类为食材的系列炖鱼锅。
四、小吃
特色涮菜食材,在你享受美味鱼塘的同时,也可以品到云南各地的小吃,以及云南当地的野生菜肴和特色菜肴。
五、快
石锅鱼制作上采用160°高温蒸汽,一条活鱼从剥杀到餐桌制作只需要15分钟左右,一锅美味佳肴即可供您品尝。
1、拨打鲜境蒸汽石锅鱼加盟电话或在官方网站了解加盟事宜,洽谈合作意向;
2、申请填写《鲜境蒸汽石锅鱼加盟申请表》将店铺相关资料发回鲜境蒸汽石锅鱼总部;
3、鲜境蒸汽石锅鱼总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估;
4、评估通过后,与鲜境蒸汽石锅鱼相关区域负责人洽谈加盟具体事项,签订《加盟商合同》;
5、交纳鲜境蒸汽石锅鱼加盟保证金,办理完相应手续,得到鲜境蒸汽石锅鱼总部授权;
6、按指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品,配齐员工正式开业;
7、将店铺相关资料传到鲜境蒸汽石锅鱼总部建立跟踪服务;
8、定期接受鲜境蒸汽石锅鱼总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进。
1、鲜境蒸汽石锅鱼加盟商具有10-20万元的资金能力和门店拓展能力。
2、具有固定的营业场所,面积预计10-50平方米。固定的销售网络和完好的销售队伍。
3、能够全身心投入到鲜境蒸汽石锅鱼的经营中,且具备一定的市场敏感度。
4、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。
鲜境蒸汽石锅鱼加盟开店的流程是怎样的?鲜境蒸汽石锅鱼加盟店,精选食材,龙利鱼刺少肉多,口感鲜美爽滑,久煮不老无腥味,富含不饱和脂肪酸和高蛋白,营养丰富。好吃的食物离不开优秀的烹饪工具。[查看详情]
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