轻食之中最具代表性的莫过于低卡营养又美味的虾类美食，在众多虾类美食中，尤以“虾滑”最受欢迎。这款源自澳门豆捞的菜品，几乎是每一名女性消费者在火锅店的心头好，而在北京有意思餐饮管理有限公司的重新改良打造下，虾滑终于走出火锅店，走下餐桌，以新鲜、低卡、美味、快捷的姿态，成为一种出现在街头巷尾的，更加符合当代都市女性消费升级需求的新型潮流小吃——“小心虾滑”。
“小心虾滑”，每颗虾滑里面都有3尾鲜虾，每碗都有8颗虾滑，相当于一碗虾滑24尾虾，更有升级版再加8尾全虾，相当于一碗虾滑32尾虾；所有虾滑采用手工纯料现场制作，足料鲜虾，Q弹嫩爽，更有原味、麻辣、咸香等多种口味，满足都市女性挑剔的味觉。人们的生活中离不开各种美味的小吃，而经营小吃也是不少小本创业者所青睐的，小心虾滑创新推出美味产品，便捷又方便，同时又具备丰富的营养，推出以来备受关注。
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