[摘要]细细品味,酒骨中,无不渗透着酿酒师的酿艺与激情:打开西三角酒,顿觉一股幽雅浓郁的芳香扑面而来;饮一杯西三角酒,在畅快间又感受到有种夹带着醇甜的酱香冲鼻而出;即使酒尽杯空,也依然闻到飘逸在空气中的类似香兰素的“复合”香味香气。
细细品味,酒骨中,无不渗透着酿酒师的酿艺与激情:打开西三角酒,顿觉一股幽雅浓郁的芳香扑面而来;饮一杯西三角酒,在畅快间又感受到有种夹带着醇甜的酱香冲鼻而出;即使酒尽杯空,也依然闻到飘逸在空气中的类似香兰素的“复合”香味香气……这就是“西三角酒”的魂,真乃“风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香”。“西三角”每一窖酒都有酿酒大师掌耙,炉火纯青的手艺,臻熟精湛。使西三角酒具有国酒茅台典型的“酱香突出、绵雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点,而且酒体的香气均由自然发酵形成,所有酒体都是以酒调酒而成,不添加任何香味物质和水,品西三角酒将人生历练与感悟尽数浸入酒中。无比虔诚,精心呵护,恰到好处。
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