熊金松休闲卤味加盟

武汉熊金松餐饮管理有限公司是一家专门从事营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤味武昌鱼、卤鸭、鸭副产品，卤制素菜、卤制家禽及水产类等其他产品。公司坚持品牌发展战略，依靠技术创新谋发展，以传统风味与现代工艺相结合，打造时尚休闲鲜卤品牌「熊金松休闲卤味」，致力于为大众消费者带来安全、健康、美味、方便的休闲美食体验。经过多年的探寻和尝试，自主开发出「熊金松休闲卤味」金奖武昌鱼、微辣黑鸭、招牌香辣、经典海鲜、脆爽素菜四大系列50余种风味独特的休闲卤味产品。

公司现有一支食品研发、品牌策划管理、连锁经营和开店实战经验的优秀团队，集合了一批优秀的技术人才和营销专家，完善了一套完整的运营和物流配送体系。「熊金松休闲卤味」凭借传统食品加工产业资源优势、地面渠道优势进行全面整合，对于产品、服务、成本、物流进行重新定义，打造立体式全渠道覆盖品牌经营模式，确定了“统一采购、统一生产、统一配送”的品牌连锁经营管理模式和“质量第一，信誉至上，保持特色，持续发展”的经营理念，生产流程简化，运营模式便捷。

公司以“携手客户、成就员工、创造价值”为企业的核心价值观，将以建设创新型企业为主线，以提高核心竞争力为目标，致力于把「熊金松休闲卤味」项目先进的管理经验和操作模式面向全国推广，打造中国特色饮食新风标!

30年卤味传承

创新不忘本，传承不守旧

“才饮长沙水，又食武昌鱼”1959年毛主席佳句一出，武昌鱼享誉世界。梁子湖是湖北省最大的淡水湖，中国十大名湖之一，有“天然绿宝石”之称，而且梁子湖清新的水质、无污染的生态环境，水产丰富，更是驰名中外的武昌鱼的故乡。

熊金松是湖北梁子湖人，从小生活在梁子湖畔，跟随父母日出而作，日入而息，每天返还与这鱼米之乡。湖里人靠山吃山，靠水吃水，而且又是武昌鱼的富产地，所以对于武昌鱼的烹饪那是手到擒来。熊金松从事厨师行业多年，然而无论他走到哪里，最值得回味的还是家乡的卤制武昌鱼。创新不忘本，传承不守旧，熊金松凭借多年的厨艺经验和对水产的理解，对家乡的卤制工艺进行改良与创新，采用纯正乡村食材，经上百次味道测试，最大限度保留食材原本的味道，产品一经推出广受消费者的欢迎。30年的手艺传承，熊师傅的卤味，食材的纯正，制作的用心，这就是“熊金松”金奖武昌鱼。

专注卤味熟食技术研发30年，采用秘制香料精心烹制而成，与传统楚湘美食烹饪技法相结合，成就了一套成熟系统的秘制卤味配方，成就「熊金松」品牌发展之路。

品牌创始人——熊金松

熊金松，湖北梁子湖，从小生活在梁子湖畔，从事厨师行业多年，“熊金松”休闲鲜卤品牌创始人。专注卤味熟食技术研发30年，采用秘制香料精心烹制而成，与传统楚湘美食烹饪技法相结合，成就了一套成熟系统的秘制卤味配方，成就“熊金松”品牌发展之路。

2005年第一家传统卤味门店“熊师傅卤味”开业

2008年经过多年品质坚守，口碑传承，“熊氏卤味”第二家店开业

2010年与时俱进，熊金松研发团队成立，专注于产品研发创新

2011年招牌卤味武昌鱼和微辣鸭脖王多个产品系列推出市场

【企业愿景】为广大消费者带来安全、健康、美味、方便的休闲美食体验。

【企业精神】勇立潮头，脚踏实地。

【核心价值观】携手客户、成就员工、创造价值。

【品牌理念】我为鸭狂，快乐分享。

【经营理念】质量第一，信誉至上，保持特色，持续发展。

【经营策略】建立一流系统，培养精英团队，运行策略市场，推动品牌运作。

【发展理念】坚持创新，与时俱进。

【产品理念】食品安全是企业的生命线。