小时候随父母定居马来西亚，记忆深处的便是妈妈做的罐罐饭。米饭香甜软糯，再以秘制酱料辅配，搭配丰富食材，色味俱佳。那回忆，很美味。长大后将这份美味带回中国，告诫自己不忘生恩、不负养情。那美味很深刻。以“小”作儿时之意，“牛”取自于食材，“罐”取自于器皿，取名“小牛罐”罐罐饭。实则告诫自己不忘生恩，不负养情，对他而言，这个罐，有点小牛！小牛罐是一家专注于马来西亚风味的美食，主打东南亚热带水果罐罐饭。集米线、犟骨饭、小吃、饮品为一体。
小牛罐罐罐饭以健康、时尚、营养、美味为经营理念。上海思忆餐饮管理有限公司用高品质的食材进行烹饪。小牛罐创立至今，以其独特的口感和精美包装以及适用于各年龄段的口味受到顾客一致好评。并荣登各个外卖平台的品类热销榜单，迅速占据市场份额，成为餐饮市场的新起之秀。
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