西宁烧鹅仔加盟

西宁烧鹅仔是一家从田头至餐桌的健康科技生态圈服务商。西宁烧鹅仔品牌自建黑马鹅养殖基地，从原料控较佳的体态品质，并建立可溯源体系，实现从原材料到餐桌的安全可控。西宁烧鹅仔始终坚持“脚踏实地做产品，自然留住顾客心”的产品主义，不断求进，不断颠覆，数十年的管理团队，共同的餐饮情怀，只为做好一道皮脆肉嫩的靓烧鹅。

西宁烧鹅仔加盟品牌现场一次性烧制，十分钟左右上碟，且待烧的鹅对外展示，透明运营;其次，打食材质量牌。所选食材为四大名鹅之乌鬃鹅与马岗鹅杂交之佳品，产地山清水秀，种牧草、构树叶等喂养，且严格执行90天出栏。可想而知，西宁烧鹅仔的烧鹅皮脆肉嫩骨香，味道好极了。

西宁烧鹅仔是一家专营烧腊的快餐连锁品牌;率先采用无火烧制技术，主打自家养殖的90天足龄棚通烧鹅在精心调配39种秘制配料烤制下，鹅味浓，皮脆肉滑;每一只都是现场烧制让顾客可以随时随地享受到新鲜出炉烧腊的美味。

西宁烧鹅仔凭着的烧腊技艺与非一般的勤奋，很快就让色泽金红、皮脆肉嫩、骨香诱人的烧鹅产品享誉省港澳地区，并成为闻名全国的经典美食，西宁烧鹅仔也成为烧腊快餐行业中很早点燃的一颗明星。历经三十年的辛勤耕耘，秉承诚实守信的经营理念，昔日的烧鹅仔烧腊档口已经发展成为大型的餐饮连锁集团式企业，西宁烧鹅仔连锁快餐店遍布广州全城，拥有了自己的家禽养殖基地、家禽屠宰场和首批通过国家QS认证的肉类食品加工场，并培养造就了烧腊行业人才上千人，“西宁烧鹅仔”成为了家喻户晓、街知巷闻、大众喜爱的行业品牌。

西宁烧鹅仔品牌自建鹅养殖基地，从原料控制体态品质，井建立可溯源体系，实现从原材料到餐桌的安全可控。西宁烧鹅仔始终坚持“脚踏实地做产品，自然留住顾客心”的产品主义，不断求进，不断顿覆，数十年的管理团队，共同的餐饮情怀，只为做好一道皮脆肉嫩的靓烧鹅。

西宁烧鹅仔的熟食可以称得上为“经典”。西宁烧鹅仔制出来的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点，味道独树一帜，西宁烧鹅仔：“质量有确保，真正的风味一绝”。西宁烧鹅仔产品以五香为主适合全国各地，成为众多加盟者优选项目。

颠覆传统，现场烧制，去大厨化。中央屠宰场集中屠宰，中央厨房统一腌制，冷链配送半成品(生鹅，通过专利超低温锁鲜技术，保证食材质里)。门店只需要西宁烧鹅仔两套自动化设备，将生鹅解冻吹皮，现场10分钟烧制烧鹅(从生鹅变熟鹅)，智能化、标准化出品，引领全国烧鹅行业新标准。

在西宁市繁华地段西门口开设了家烧鹅仔酸辣粉店，同时，成立了烧鹅仔餐饮连锁机构。与一般餐饮业不同的，烧鹅仔成立开始，就积极着手从以下几方面开创自己的经营特色，首先，开创了产品特色，一是讲究生产技术，二是重视产品质量，开发了自己独特的产品系列；成功设计建设了自己的环境特色，使环境敞亮、舒适，别有情趣；第二、严格按食品卫生法及相关法规的卫生要求标准进行产品生产、服务提供和环境维护，给顾客一份安全、安心的就餐感觉；第三、创造了烧鹅仔特有的服务标准和体系，使服务工作有序而规范地展开；第四、重视员工技术技能和职业素质的培训和再教育，使工作质量的维护和提升有了确保；第五、实行了人性化的管理，得到了员工认同，能够积极地释放工作能量，全身心投入工作。

随着生活水平的不断进步，人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求，不断要吃出美味、吃出健康，还要吃得味好之中有特色，吃得传统之中见新意。西宁烧鹅仔从选材讲究，制作工艺层层把关，不添加任何色素，亚硝酸钠，防腐剂，手工加现代工艺的结合，创造系列特色熟食。

由于烧鹅仔紧紧抓住了经营特色，始终贯彻了“以顾客为关注焦点”的经营宗旨，赢得了越来越多的顾客，短短八年，烧鹅仔已发展成包括西宁市10个直营店、西宁以外地区加盟店10个的近三百名员工的中型企业，已开发出三个产品系列八十多个深受顾客喜爱的特色品种。在快餐小吃行业，烧鹅仔在西宁市场有口皆碑，独树一帜。