北京雪之烧餐饮管理有限公司旗下品牌雪之烧自助烧烤创建以来用心于烧烤的搭配组合,创制一款适合国人的烧烤。雪之烧自助烧烤秉承着专业的理念和原则,拥有十分完善原料生产基地,以及系统的物流体系,给投资者提供了一个好的创业平台。
烤海鲜重要的是新鲜度,食材本身的新鲜是决定其口感的关键。简单的清洗加上别具一格的烤制方法会上你回味无穷。五颜六色的蔬果可以让味蕾稍稍转换一下,消除各种烤肉的油腻感。质地厚实多汁的蔬菜,注意火候和烧烤方式就可以烤出又脆又甜的口感。
“雪之烧自助烧烤”采取全球化的大规模采购,原料来自工厂,没有中间环节,保证成本低化,从起点即获得行业的排名靠前地位。自助烧烤肉类烧烤有很多讲究,牛、羊、鸡、猪肉选材和吃法都有很多不同,且同一种肉类不部位的烤制方法和配料也都不尽相同。
美味鲜嫩的烧烤离不开精心调制的蘸料,营养和口感全靠蘸料的调制功夫,随心所欲的口味变化,创造出不同的烤肉新风味。“雪之烧自助烧烤”管理团队秉持先进的营销理念,从开业到日常运营,丰富的策略有力地保持着顾客的忠诚度,成为经营的超级能量。
雪之烧自助烧烤工序严格,保证新鲜度——为了保证原料的味道,在加工的各项程序上必须非常讲究。进货的货源都要几经挑选才可固定下来,出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全,回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签,光是腌制这一环节就需要12个小时,这样做出来的食品才味香色泽好。
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