乡雨茶加盟

浙江乡雨茶业有限公司是一家集产、供销与技术推广于一体的金华市农业龙头企业、浙江省示范茶厂、浙江省农业科技企业，主要从事“武阳春雨茶”及“乡雨茶”的产、销、技术研究与开发，公司通过订单农业模式，连接茶叶基地五千余亩。

身为公司董事长的祝师傅，同时也是一位专业的茶人，先后被评为“中国制茶大师”、“浙江省技术能手”、“金华市非物质文化遗产武义绿茶(武阳春雨)制作技艺代表性传承人”等荣誉称号，而他创建的“乡雨”品牌则先后被评为浙江名牌产品、国际名茶金奖、“中绿杯”全国名优绿茶评比金奖、中国(国际)茶业博览会金奖等，“乡雨”商标连续四次认定为浙江省著名商标。

坚守终能换来品质，春雨二号以其香气独特、生津强烈、回甘持久、耐冲泡的特点，一经上市便受到客户的喜爱。六杯香茶还有一个别名“可以第二年喝的绿茶”，因其放到第二年没有陈味，这在绿茶当中是难得一见的。

近几年由于金骏眉的带动，国内兴起红茶热，各地茶产区纷纷“绿改红”。祝师傅也从未停下探索进取的脚步，2010年到武夷山取经，发现以武义茶的内质制成的红茶并不比武夷山的差。武义产销龙井的量是非常大的，但作为企业打品牌，是要有自己的特色，乡雨从10年前开始生产红茶，5年前开始生产白茶，通过传统工艺与现代化技术的完美结合，坚守匠心,用心制作每一款茶。

从过去的全部做绿茶单品到逐步形成一部分做红茶、一部分晒成白茶的形式，这种多品类生产的模式尤其是在疫情之下显得尤为重要。眼下绿茶的产销会受到一定程度的影响，今年打算将绿茶产量减少20%，将其晒成白茶，存放3-5年后再进行销售。

近年来，抹茶的发展是大势所趋。抹茶的出现让茶叶的消费方式真正实现了从“喝茶”到“吃茶”的转变。武义作为“中国有机抹茶之乡”，依托自身优势，形成了独特的优势和竞争力，成为了武义的一张新名片。乡雨对于抹茶的涉猎则是从3年前开始的，2018年乡雨茶业动工建设了碾茶和抹茶生产车间，引进国际先进设备;2019年公司投资2000万，建成碾茶生产线4条，抹茶生产线1条，生产过程可实现全自动化，达到国内一流水平。从青叶的流量控制、蒸汽杀青、风力冷却、烘干到茎叶分离、足干、色选、球磨粉碎、过筛、金探全部采用机器控制，生产线年产可达到碾茶120吨及抹茶100吨，解决了传统制茶对人工的过度依赖，顺应了当下机器换人时代的来临。