橡子凉粉加盟

橡子凉粉产于陕西汉中南郑县元坝一带的一道有名的传统小吃。小橡子树，俗称槲叶树，叶子可以包粽子，果实可以做凉粉。橡子凉粉等用橡子粉制成的食品可保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。

橡子凉粉，可能很多汉中人还不知道。这是产于汉中南郑县元坝一带的一道有名的小吃。其主要原料就是橡子。橡子是橡树的果实，而橡树更是种植木耳和香菇等特产的原材料之一。

橡树在汉中很多山区的山坡上均有生长。其叶子和树木均为烧火的上佳材料。果实在汉中有些地方被称为“橡豆”，是松鼠的最佳食粮。橡子树，学名柞树，可以分为大橡子树和小橡子树。大橡子树（即华栎树），橡子和橡碗是工业原料；小橡子树，俗称槲叶树，叶子可以包粽子，果实可以做凉粉。但是小橡子里面含的丹宁酸，取出后才能做凉粉的。

橡子凉粉油、盐、醋、辣椒、姜、蒜等调料齐全，最好制成醋汁，或拌以切碎的葱花、蒜苗、香菜、藿香等时令小菜。纯正的橡子凉粉要用刀切成条或片，放在碗里泼上醋汁即可食用。橡子凉粉营养丰富，果腹止渴，清爽利口。

橡子凉粉要追溯到隋唐时期，瓦岗寨义军李密过方山（方山，浮戏山的旧称。见《浮戏山丛考》荆三林著），在环翠峪迷失方向，转悠两天没有走出去，正在饥渴难忍，晕头转向的时候，遇上了一户人家，看见衣不蔽体的老叟正在喝橡子凉粉。李密伸手向老叟乞讨，喝了人家的一碗橡子凉粉，才饥渴顿消，有了精神。在老叟的指引下，李密走出了方山。后来，被人们奉为魏公的李密护短，绝口不谈在浮戏山迷路这件事，更忌讳人们说吃橡子凉粉，以为橡子凉粉是山野村夫黎民下人吃的东西，上不得大雅之堂。因此，橡子凉粉只能作为民间小吃了。

橡子自身所具有的生物功能因子，可抵抗、缓解、预防铅等重金属友对人体的毒害，故食用橡子凉粉等用橡子粉制成的食品可保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。橡子入药，可治泻痢，增强人体免疫功能，促进生长发育，细胞代谢，骨络生长，增强生理功能，防止贫血。对提高人们生活质量，降低高压，减少人体胆固醇，美容皮肤具有显著作用，而且实践证明对糖尿病有明显治疗作用，是近几年国际上风行的绿色食品。

随着人气的不断上涨，如今选择橡子凉粉加盟创业的人也变得越来越多，在现代化的创业市场中，这样情况已经非常多见了，因此这是一个比较不错的创业创业发展好品牌。橡子凉粉加盟实力无限，市场商机无限，是一个真正值得关注的热门小吃创业项目哦。