济南彦盛彦管理企业咨询有限责任公司旗下的彦盛彦·烂豆花火锅始建于1996年，是一家传承重庆马帮文化，以豆花火锅为特色的火锅品牌。彦盛彦·烂豆花火锅改良传统豆花制作工艺，独创了特色豆花锅底，具有“辣而不燥、麻而不涩、鲜而不腻”特点，与牛羊肉同食，可中和肉酸，提高肉质口感，还能抵消麻辣口味带来的微上火，堪称火锅最佳伴侣。
彦盛彦·烂豆花火锅坚持“品质决定成败，服务成就未来”的经营宗旨，品牌创建至今，已经有20多年的发展历史，始终致力于火锅技术与菜品的研发创新，凭借豆花锅底的核心定位成为美食地标建筑，并分别于2015年荣获“济南十佳连锁品牌”“中国十大特色火锅”，2016年荣获“中国五星级火锅企业”称号，2017年荣获“中国火锅产业红鼎奖”、“中国火锅代言品牌”，2018年荣获“中国火锅百强企业”。目前彦盛彦·烂豆花火锅在山东省拥有四十二家连锁餐厅。作为济南首家4D厨房食品安全规范化企业，彦盛彦·烂豆花以最高标准规范餐饮管理，确保消费者舌尖安全，并欢迎消费者随时参观。彦盛彦·烂豆花火锅，美食新地标，20年好味道。
“彦”乃贤士之意，“盛”取广泛之涵，“彦盛彦”广纳贤士，盛情款待。“彦”同取创始人之名，更寓意彦盛彦·烂豆花火锅，厚礼款待天下友人。豆花之极，软烂细嫩，唇齿留香，以豆花制作最高标准，视为食用佳品也，彦盛彦·烂豆花火锅由此而名。 豆花锅底，独家匠心，秘技鲜料，彦盛彦·烂豆花火锅以传承中华文化为己任，以信立身，以诚处事，呵护千年珍存，誓将中华美食文化发扬广大。
彦盛彦烂豆花火锅有实力企业强力助阵，在发展上有着得天独厚的优势。同时丰富多样的产品满足大多数消费者的需求，市场好评不断。除此之外，加盟彦盛彦烂豆花火锅后，总部也会为加盟商提供全方位的加盟支持，助您创业更轻松，减轻您的创业压力与负担，可谓火锅行业加盟的优佳品牌。
彦盛彦烂豆花火锅灵活多变的口味和符合消费者需求的口味，彦盛彦烂豆花火锅迅速地占领了餐饮市场的大部分份额，因为专注，所以专业，具有合格的口碑，为智慧之选者着想的品牌。彦盛彦烂豆花火锅开店前期经过总部的系统培训，打好坚实的基础，轻轻松松开店，前期即可，快速回笼资金，正常经营。主营产品：豆花 肥牛 内蒙古羔羊肉 鸳鸯锅底 鲜切羊肉。
彦盛彦烂豆花制作工艺
品牌理念：用心只做好火锅；
品牌定位：豆花锅底开创者；
品牌精神：勤奋、务实、肯干、勇于冒险；
品牌战斗口号：美食新地标，20年好味道；
秘制独创配方，传承马帮豆花工艺，创新并改良锅底配方，让豆花成为锅底标配。12小时12道工序，好锅底，从精选食材开始，秉承传统底料炒制观念，品味虽贵并不敢减物力。清泉点制，天然山涧泉，纯正甘甜清冽，原汁发酵点制。非转基因大豆营养更丰富，优质蛋白质，更健康更安全。
1、丰富市场经验，准确品牌定位
多年国内市场运营经验，深入了解饮食心理和消费需求，持续不断地设计优化，真正契合国内认知和需求;
2、多年市场底蕴，直营专柜联动
多家直营专柜，遍布全国各级城市，占有率、销售额，在国内拥有大量的品牌忠实客户;
3、品牌区域专营，长远发展扶持
指定区域的优先品牌经营权，稳步成长后的代理权益，超值的品牌效应和长远的发展扶持，互惠共赢;
4、统一视觉形象，专业店面设计
全国统一的VI形象，塑造良好的品牌认知度;公司免费提供店面装修设计，并由多年装修经验的团队进行店面装修，扶持装修质量;
5、完善供货体系，规范市场秩序
完善的供货体系极大地降低成本，全国统一的价格政策，扶持市场秩序规范有效，全国联动共享规模效益;
6、多重政策支持，长远稳定受益
行业低的供货折扣，多重市场政策辅助支持，扶持合作商大的利润空间和市场操作空间，快速高效地启动市场。
彦盛彦烂豆花火锅有实力企业强力助阵，在发展上有着得天独厚的优势。同时丰富多样的产品满足大多数消费者的需求，市场好评不断。除此之外，加盟彦盛彦烂豆花火锅后，总部也会为加盟商提供全方位的加盟支持。[查看详情]
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