冶春茶社陈设古朴、典雅,京味十足,大厅内整齐排列的八仙桌、靠背椅、屋顶悬挂的一盏盏宫灯、柜台上挂着标有龙井、乌龙等各式名茶的小木牌,以及墙壁上悬挂的书画楹联,使游客感觉如同进入一座老北京的民俗博物馆。
跨进园门,首先看到的是数间草庐,门额木匾题写“水绘阁”三字,这就是园内茶社了。茶社为古典式建筑,临河水阁数间,金色稻草为顶,木板为壁,玻璃为窗,茶肆之间,曲廊相接,相掩于清溪翠柳之中,颇为幽静。游客在此小憩,择一临窗位置,捧一杯香茗,在水雾萦绕中,眼前的“冶春”仿佛有了诗的灵气,窗外那似动非动的湖水,似山非山的丘阜,都变得朦胧起来。
走出扬州北门外大街,过“问月桥”向南下一个小斜坡,便是扬州有名的“冶春茶社”。冶春茶社以淮扬细点、小吃为主,如黄桥烧饼、葱油火烧、徽州饼、大煮干丝等品种,选料严格、制法独特,色香味形并重,具有浓厚的地方特色,深受顾客的喜爱。
在自然风光园林中,有树、有水、有桥、有榭的不少,但如何巧妙地结合在一起,妙趣天然的就不多了,冶春园林是其中姣姣者,而在园内的冶春茶社,算得上是在诗画之中。
入水榭凭栏可望北水关桥洞嵌着的小秦淮美景和小苎萝村的树影婆娑,鸟语雀喧;低首透过脚下的板缝可偶见游鱼戏水。象这样自然园林式茶社,在全国也是不多见的。阁西有临水曲栏,连接一水榭,名“香影廊”茶社,是取王士祯“衣香人影太匆匆”诗句。幽静的湖景,配上浓密的花木。夏日至此,暑气顿消,清风轻拂,游人不绝,暗香浮动,疏影横斜,却也是有“香”、有“影”。
冶春茶社隶属于扬州冶春餐饮股份有限公司,公司以生态、绿色、健康为主导,弘扬茶文化为主创立的品牌生态茶叶发展之路,立足更加细分的中礼品茗茶,从产品品质,包装设计到服务,来锁定目标市场。
冶春茶社公司本着“传承国之瑰宝,发扬国茶国玉文化”的经营理念,秉承“家的文化·爱的奉献·不变的”的企业文化,承载“长寿·共富·和谐”的企业使命,三三集团将把“玉茶坊”打造成传承的文化产业连锁品牌。
美食来源于好的食材,我们虚心尊重食材并提炼其本真味道。把真诚的内涵,以美丽的方式和盘托出,吃出美味,吃出健康!花之林人文茶馆突破了传统茶行之经营模式,摆脱区域观念,不拘于泡热茶这的饮茶方式,有各类美味套餐、茶点等,季季推出新品。
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