小土豆餐饮有限公司成立于一九八九年，于一九九八年进京创建了小土豆餐饮管理有限公司，现已发展成为拥有多品牌、多业态的大型餐饮连锁企业。公司下属直营店达35家，现拥有控管员工3800多人，管理人员及技术人员达400余人的核心团队。 公司旗下主要经营三大知名品牌系列，其中以东北“小土豆”为品牌核心的中式正餐系列、“小豆”面馆的快餐系列、“郭大佬”涮吧以及大型“渔公渔婆”海鲜餐饮的正餐系列。
先后成立了“渔公渔婆海鲜餐饮有限公司”“刚记餐饮有限公司”、“阳光美景餐饮有限公司”是小土豆餐饮管理有限公司以创新为主要经营特色的海鲜餐饮文化企业，是经营粤菜家常菜、渔家家常菜、鲜活海产品和特色风味海鲜菜肴的餐饮实体，经营海鲜菜品达300余种，逐步形成集约化，集团化的经营模式。
目前渔公渔婆全国连锁店铺已达到20余家。短短几年间，逐渐发展成以北京为中心，向外辐射到华北、华东、华西各省市的餐饮连锁机构。经过不断的完善目前发展成为有着明显e时代建筑风格、南国风情、海南风味的海鲜餐饮企业。公司创建以来，一如既往地视质量和服务为企业生存发展的命脉，秉承“顾客至上，真心服务”的理念。从原材料就开始严把质量关，先后收购南海四个养殖基地专门为渔公渔婆提供绿色、无污染的海洋产品。“不是鲜活不上桌”成为渔公渔婆全体员工的座右铭。
渔公渔婆以其优雅的就餐环境，贴近亲情化、个性化的服务，出品菜肴保证鲜、活、全、廉的平价超市著称。在经营上立足于诚信;以信誉赢得市场;以品质求得发展，先后获得中国优秀特许品牌，中国十佳连锁企业，中华餐饮名店，国际餐饮名店等荣誉。公司有自己独特的经营管理方法和体系，管理层拥有一批执著的管理团队和服务监管团队，一整套实用的管理体系。企业内部成立工会组织和团组织，建立和完善了企划、拓展、营建、运营、品质控制、培训、配送、研发、区域管理一整套分工明确。
1.经营理念优势：渔公渔婆的经营定位是以海鲜及地域特色菜肴为主体的中档的、大众消费海洋餐厅；
2.经营核心优势：海鲜产品产地直接供应结合本地采购、日常运营管理模式化及经营指标预算化管理。
3.新特许资费管理标准：由指导协助、整体格局规划与投资预算；北京区域/店铺网点设立、规划、经营定位；由公司核审决策；
1、具有合法资格的法人或自然人。
2、合作商要认同渔公渔婆品牌的文化理念以及经营策略，喜欢渔公渔婆所有产品，热爱这个行业。
3、合作商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。
4、了解当地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所。
5、重视品牌的维护、经营， 按特许专卖店的标准要求规范经营。
6、资信良好，且具备良好的沟通能力。
7、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。
渔公渔婆以其优雅的就餐环境，贴近亲情化、个性化的服务，出品菜肴保证鲜、活、全、廉的平价超市著称。在经营上立足于诚信;以信誉赢得市场;以品质求得发展，先后获得中国优秀特许品牌。[查看详情]
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