壹号酸菜鱼以地道酸菜和原生态黑鱼秘制而成，引领烹鱼美味之潮流 吃鱼源远流长，可以追溯到5000年前，且吃法种类繁多，清蒸、红烧、水煮等等，风味各异，一直以特有的形式在超越与发展，在目前餐饮行业当中都有非常大的影响力，无论在城市乡间、酒楼饭店、街边小巷等随处可见其踪影“酸菜鱼米饭领创者”壹号酸菜鱼，公司全称壹号酸菜鱼餐饮管理有限公司，壹号酸菜鱼创新酸菜鱼米饭快餐模式，自品牌问世至今，全国门店迅速席卷全国数百个城市，并成为荣登央视平台的酸菜鱼米饭品牌。
壹号酸菜鱼从传统酸菜鱼里提炼研发出青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、经典香辣鱼、毛血旺、幸福鱼汤饭等产品，实现了传统酸菜鱼的快餐化，让传统酸菜鱼更加精致时尚，成为5分钟上餐的酸菜鱼壹号酸菜鱼餐厅服务好，全员服务模式，大厨既是厨师又是服务员新概念，明厨亮灶，顾客可与厨师面对面将餐厅服务难题轻松化解，人力成本大降。
1、拥有成熟的经营管理经验。拥有独特的专业研发技术。
2、拥有全国互联网广告宣传。享受全国网络服务。
3、拥有强大的品牌效应、良好的口碑宣传、品牌资源共享对加盟店的强力支持。
4、拥有统一 VI 形象设计、统一物料配送、专业的管理团队到现场操作培训指导。
5、壹号酸菜鱼拥有投资少，回报快，利润空间大。
6、拥有用人非常少，操作非常便捷。易管理的经营模式。
7、对加盟店开业后拥有一批专业的后期服务管理人员督导经营。
8、拥有无形资产的支持、即：在合同规定的范围内“享受壹号酸菜鱼品牌，文化体系，经营模式，管理系统的支持。
9、拥有有形资产的支持、即：享受壹号酸菜鱼的VI体系、前厅管理、后厨技术、市场调研，筹备策划，定位布局，指导预算、指导装修服务等方面的支持。
10、壹号酸菜鱼拥有全程服务的支持、即：自从签订意向协议书后，你店的选址，营建指导，筹备预算，运营策划、人员的培训，开业指导，技术传承、物料配送、后期管理支持、技术升级、延续营销方案策划等方面的工作都由公司协助你完成。
1、加盟咨询：加盟商需要对选择的品牌进行详细的了解情况，确定下一步计划。
2、加盟申请：壹号酸菜鱼公司对加盟商进行审核，那么审核通过，预约时间进行到总部详细的沟通了解，进行详细了解和评估。
3、签定《加盟合同》：总部会对加盟商了解受，确定可以加盟之后，签订合同。
4、门店装修：确定了合作关系之后总部要对加盟商店面进行了解，给予设计好的装修方案，还有专业的市场分析培训。
5、系统培训：加盟商的店址选择情况，还有店面的装修，都是有专业的人员到现场指导，帮助加盟商更快经营起店面。
6、开业准备：在店面准备开业时，需要进行几天试营业，针对一些不足地方，还需要改进。
7、开业运营：总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
1、能自愿接受总部的管理培训指导，有良好的商业信誉。
2、具有沟通领导能力及积极进取精神，热爱壹号酸菜鱼行业，具有创业热情。
3、有强烈的创业投资决心，对壹号酸菜鱼制作及经营管理有兴趣者。
4、 根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。
5、拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。
6、壹号酸菜鱼加盟商身体健康，具有独立行为能力的社会公民;
7、有可以适合经营的，一定面积的场所。
8、合作者认同公司的管理理念，能随时跟总部保持信息的共享和交流。
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