再现熟悉的旺角街景,带您体验经典港式打边炉。 招牌——“港式花胶鸡:历经8小时熬制,不仅鲜香诱人更有美容之效 用心准备各式风味美食,数位粤菜师傅为您严守品质!
肴里鲜一家致力于打造出港式氛围的火锅店。香港街头随处可见的霓虹招牌就在我们身边,各种甜品铺、银器行、外币兑换店让我们一不小心就以为自己也成了杜琪峰电影里的群众演员,或许下一秒钟,华仔、Sammi就会经过身边,复刻一出经典都市爱情喜剧《瘦身男女》。
肴里鲜一锅炖足8小时的港式花胶鸡汤!不需要像吃麻辣火锅那样选择辣度,也不需要纠结哪种食材放在鸳鸯锅的哪边才更好吃,因为这款没有味精、没有添加剂、完完全全释放出鸡汤精华的养生汤底就是最聪明的选择。
一碗浓醇、鲜香的黄油鸡汤下肚,你会知道什么叫作“鸡汤的正确打开方式”;当一大块一大块花胶从汤里捞起,满满的胶原蛋白滑入舌尖,你会知道“保温杯泡枸杞”、网红面膜之类的养生养颜秘籍,是如何败给一家港式火锅店的招牌锅底的。
一碗汤抵10片面膜——这是“肴里鲜”专注于美容、养生火锅的一份自信,也是对所有崇尚健康饮食的食客的一种回馈。
我们才能品出新鲜象拔蚌、基围虾、鱿鱼等优质食材自带的那种鲜甜味道。至于每一颗手打虾丸里100%虾肉的纯正口感,现切牛肉片的韧性与嚼劲,潮州手打牛筋丸的Q弹筋道,甚至简单的蔬菜烫完后自带的香味,都是“肴里鲜”想要带给每一位食客的独家惊喜。
70斤鸡+300斤水+8小时文火慢熬=60斤浓郁鸡汤
熬出汤底的鸡肉精华几乎都已经融在汤里了,和汤底一同上桌的整鸡是另外用专业烤箱烤到7成熟之后再放进汤里的。烤出来的鸡肉香与炖煮出的汤汁浓香糅合在一起,再加上事先发泡炖煮的花胶,这样富有诚意的汤底,每一口都是健康、美容、养生的代名词。
世间蘸料百余种
“肴里鲜”只推荐其中6种精华,分别是:酱油、醋、葱花、香菜、炸蒜、小米椒。因为我们相信,每种火锅都有最适合它的蘸料,而这6种调料就是“肴里鲜”精心研制、不断尝试之后最想推荐给大家的火锅蘸料。
特色港式小食/饮品/甜品
椒盐玉米棒和秘制蒜香骨也是点单量超高的人气小食。配上一杯茶、奶比例完美的港式奶茶,再添一碗颜值超高、爽口柔滑的杨枝甘露作为收尾,许多人一生中的“味觉巅峰”就此达成。
1、详细了解肴里鲜港式打边炉加盟品牌信息
2、在下方留言或拨打加盟电话咨询索取\申请
3、邀请到总部实地考察,确认合作进行签约
4、加盟区域开店可行性分析
5、快速营建,店面装修、设备采购
6、人员招募总部进行培训
7、加盟店验收、试运营
8、肴里鲜港式打边炉加盟店正式开业,开业活动宣发。
具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念;
对餐饮行业有了解,对特许经营有一定的认知;
对肴里鲜港式打边炉理有所了解,对"诚信、务实、创新"的经营理念有认同;
对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练;
具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用,不从事违法或败坏社会道德风气的活动;
任何投资都存在风险,对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备;
拥有一个好的开店门店,门店租金适宜。
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