杭州众创餐饮管理有限公司创办于2016年,是一家专业从事休闲餐饮研发与特许经营管理的管理企业,公司总部位于浙江杭州,旗下“壹酸壹辣”品牌主营湖南米粉和当地特色小吃,加盟店辐射江、浙、沪等多个地区。匠心、安全、口味正宗,是对壹酸壹辣最精准的定义,公司一直致力于打造行业标杆性的供应链体系,从配方到原材料选择,几乎全部采用湖南本地食材。
壹酸壹辣酸菜牛肉粉的初心,便是“做一碗让人放心的米粉”,始终坚守一个餐饮人的底线,不论是汤底,还是食材,都始终如一。壹酸壹辣酸菜牛肉粉,品牌影响力大,首屈一指的米粉专家!全国遍布连锁店面,拥有七年专业市场运营经验!杭州米粉市场领军品牌。外卖单量保持单品类第一! 未来将倾力将壹酸壹辣牛肉粉品牌打造成为具有创造力、影响力的民族餐饮连锁加盟品牌。
百年老配方:湖南百年老店汤料配方,每日凌晨4点鲜熬,严选新鲜牛骨;米粉是由富硒大米精制,还原自然Q弹;选用土家族地窖秘制腌菜,真正腌足80天;7味天然中草药酸爽回归原生态。
反复产品测试:十余次产品迭代测试提升品质
酸菜牛肉粉:红烧黄牛肉粉;番茄牛腩粉;麻辣干巴黄牛肉粉;秘制花猪肉细粉;壹酸壹辣笋尖米粉;湘西牛杂粉;酱香牛骨粉;鲍菇和牛干拌粉;牛腩之卤蛋干拌粉。
品牌创新型:壹酸壹辣品牌主要在城市综合体开店,并且打通了线上外卖平台。。
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