元岛屋日式料理加盟

   山东真一餐饮管理有限公司位于美丽的泉城济南。公司一直以来从事餐饮项目的直营管理，历经十年的直营发展。目前公司旗下拥有元岛屋日式料理、元岛屋日式烧肉、爆料君饭团、烫煮风火锅等多个王牌项目，并且在德州、济南拥有自己的酱料工厂和精酿啤酒厂，依托公司强大的供应链优势，持续为品牌的发展赋能。

　   元岛屋日式料理是一家有几十年历史的日本料理老店，追求极致口味的精神闻名于料理界。岛屋创始人松本先生多年以来一直秉承传统日料人的匠人精神，贯彻健康料理的饮食理念，旨在将正宗日本饮食文化发扬光大。几十年如一日的辛勤耕耘，将元岛屋由最早的豚骨拉面专门店发展成为品类丰富的综合料理店。香醇浓厚的豚骨汤是元岛屋拉面的真正灵魂，精选猪腿骨和猪脊骨打底外，熬制过程中还加入了洋葱、洋白菜、苹果、胡萝卜等近十种果蔬，按照营养成分及味觉效果的精心配比，再经8个小时的悉心熬制直至汤头浓白醇厚，一碗拉面之魂才氤氲而出。

     松本先生非常注重工艺细节和产品创新，尤擅将复杂的工艺标准化，并且特别注重食客的用餐体验，曾得到小野二郎先生的指点和提携。将工艺标准化也是元岛屋能够走向世界让世人都能够享用到正宗日本料理的关键。元岛屋在日本深受广大食客喜爱，在日本获得过很多奖项，日本很多媒体都争相报道过。目前元岛屋已传承至松本隆宏一代。松本隆宏先生从事料理事业也已十多年，他既传承了元岛屋传统的匠人精神，又拥有年轻人的创新开拓精神，致力于将元岛屋推广到更多的市场，和真一餐饮集团的合作也更快的实现这一目标。