始烧烤是上海开在杨浦区的偏远角落的一家烧烤店。采用O2O营销方式，2012年卖烧烤卖了280万元，赚了50%的毛利。店主李烨。是上海滩最有故事的烧烤店主之一，李烨大胆地把烧烤店所能卖的一切都搬到了网上。从海鲜、肉类、水产、蔬菜等百余个品种的半成品食材，到烤炉、烧烤叉、木炭、一次性餐具，甚至烧烤景点门票都能“拍”，解决了户外烧烤的一条龙服务。
李烨还大胆跨界做分销，一手“混搭”玩得很熟练。通过对消费者心理的揣摩，他曾试探性地在烧烤店里卖起了面膜，主打“烧烤后护理”的概念，结果被一扫而空。他还敢卖玩具，推销的卖点是“让小朋友一边玩去”，防止其在大人烧烤的过程中捣乱受伤，同样迅速售罄。他还以9—15元每小时的兼职报酬招聘送货员，利用地铁公交体系进行配送，降低派送成本。
目前原始烧烤在全国一二三线城市开通在线加盟业务，希望把原始烧烤做到全国各地，和各地年轻人共同推动国内烧烤行业的标准化发展。
1、拥有品牌形象，一蹴而就，能在总部的帮助下较快步入品牌经营轨道，从中获益重视品牌战略，品牌经营是产业发展的一个必然趋势。特许者良好的品牌形象及统一的形象识别系统，比加盟者更具有品牌推广与维护能力。
2、获得广告及促销支持，兵团**，减少广告成本，达到较理想的宣传效果。
3、特许者的系统运作对加盟者可以减少一些日常经营管理上的困扰。
4、使其综合成本大大降低，投资风险得到有效控制，增加了成功机会。
5、市场信息资源共享，确保先把握投资商机。
1、前期电话咨询
2、填写意向加盟申请表
3、申请人提供店面图及详细的经营地址
4、公司负责考察及电话联络
5、确定合作意向
6、签订正式的品牌经营加盟合同
7、店面设计
8、公司区域验收
10、商品陈列
11、正式开张
12、全程服务跟踪
1、操作间面积在40平方米以上，能够摆放下2-4台大冰柜，有5-10吨小型冷库最佳。供现场加工串制烧烤食材以及封箱打包，支持客户上门自提。
2、需要办理经营冻品类食品流通许可证和个体工商营业执照，发展到一定规模需要建立公司以支持线下运营。
3、有强烈的创业意愿，高度重视网络与线下经营结合
4、具有一定的资金实力，认同公司的经营管理理念
5、有良好的团队合作精神
6、能吃苦耐劳以及良好的心理素质
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