渝上鱼塘酸菜鱼以地道秘制的酸菜和黑鱼烹制而成，算爽过瘾，创新鱼的吃法，经过多种中药材秘制的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感香滑嫩爽，且具有养生保健的功效，并且现杀现做，保证了鱼肉新鲜鲜香，在鱼肉吃完后，可以添加其他荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味心头，成为当下年轻人就餐的选择。
苏州博恩餐饮管理有限公司通过建立会员社群来锁定老顾客，尤其爱吃鱼、吃火锅一族、家庭主妇、白领等消费群体，可定期举行社群活动，并通过老顾客带新顾客的办法给予奖励，以更多的为消费者提供便利为原则，拉近同消费者之间的距离，以此为突破口同消费者建立长期供求关系，让品牌深入人心。渝上鱼塘酸菜鱼将火锅和黑鱼文化、酸菜文化相互结合，传承古人涮锅秘方，以鱼文化为背景。渝上鱼塘酸菜鱼专业只做酸菜黑鱼一道菜，做法简单标准流程化，吃法简单，一鱼三吃，加工更是简单，无需大厨，只需要两个配菜工即可完成。
渝上鱼塘酸菜鱼以“服务、卫生、整洁、品质、诚信”的经营理念为发展方向，倡导“美观、美味、健康、营养”。渝上鱼塘酸菜鱼的发展目标是建立卓越发展的特色连锁品牌：始终如一的保持优良品质和销售服务在全国推广，渝上鱼塘酸菜鱼如今已然成为了新的时尚餐饮。
渝上鱼塘酸菜鱼为了满足不断扩大的市场需求，渝上鱼塘酸菜鱼总部将不断加强对品牌形象的提升、产品的创新、全国连锁网络等的建设，创造出一套属于自己、并具有本土特色的经营模式。渝上鱼塘酸菜鱼并在自身经营成熟的基础上，因部分消费者和投资者对本品牌的长期关注和创业需求，经公司对市场的调研和分析决定正式进入餐饮经营领域。
有多嫩：
鱼肉白嫩但又不会丧失紧致，仔细一看，头尾齐整，鱼骨都用上了，真是没有一丁点浪费。
有多鲜：
渝上鱼塘酸菜鱼分为微辣、中辣、重辣、番茄鱼、柠檬鱼等十种口味，看见这汤就忍不住先来一碗，因为有酸菜的关系，汤除了本身的鲜味，吃鱼之前来一碗真的开胃又鲜爽而且不辣不油!
有多脆：
渝上鱼塘酸菜鱼尤其值得一提!全部都是从四川空运来新鲜的酸菜，自建酸菜厂，腌制 起码要1个月才能食用。绝对不添加任何防腐剂、添加剂之类，保证酸菜的原汁原味。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向渝上鱼塘酸菜鱼总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：渝上鱼塘酸菜鱼总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
渝上鱼塘酸菜鱼加盟总部以地道秘制的酸菜和黑鱼烹制而成，算爽过瘾，创新鱼的吃法，经过多种中药材秘制的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感香滑嫩爽，且具有养生保健的功效。[查看详情]
渝上鱼塘酸菜鱼以“服务、卫生、整洁、品质、诚信”的经营理念为发展方向，倡导“美观、美味、健康、营养”。渝上鱼塘酸菜鱼的发展目标是建立卓越发展的特色连锁品牌：始终如一的保持优良品质和销售服务在全国推广，渝上鱼塘酸菜鱼如今已然成为了新的时尚餐饮。[查看详情]
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