湖南三餐商业管理有限公司成立于2011年,主营京城名吃北京烤鸭,旗下品牌枣木牌烤鸭同年诞生,品牌定位-烤鸭外带。旨在区别于传统北京烤鸭须在大饭店堂食模式,枣木牌烤鸭创新将北京烤鸭以外带形式将专卖店在居民社区、商务区、以及大学校区等,让更多的消费者不用周车劳顿上京城、且只需花上四分之一的价格,在家门口就能吃上纯正的北京烤鸭。品牌一经问世,受到了广大消费者朋友的热烈喜爱,短短几年时间,枣木牌烤鸭在湖南门店已有150余家,成为了湖南人民为之钟爱的烤鸭品牌。
享誉世界的北京烤鸭,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,外脆里嫩,被誉为“天下美味”。明初年间,据说明太祖朱元璋更是“日食烤鸭一只”,烤鸭不仅在古代就是皇城里的贡品,传承至今仍然是国家领导人接待各国元首、外宾的必备国宴菜。
2011年,枣木牌烤鸭在星城长沙问世,品牌定位——烤鸭外带。旨在区别于传统北京烤鸭须在大饭店堂食模式,将烤鸭以外带形式将门店开在居民社区、商务区、以及大学校区等,让消费者不用周车劳顿上京城、且只需花上四分之一的价格,在家门口就能吃上享誉世界的北京烤鸭。地道的京味,古法枣木现烤,品牌一经问世,就受到了广大消费者朋友的热烈喜爱,短短几年时间,枣木牌烤鸭已成为了湖南人民为之钟爱的烤鸭品牌。
梨园生态养殖,自然生长期90天以上成年白羽鸭,无任何激素催生长
严选鸭胚
鸭胚大小均匀,每20只鸭才能精选出一只适合枣木牌烤鸭的鸭胚
双重检验、安全可靠
动检、药检双重认证,全程冷链直达,每一只鸭都安全可靠。
清宫挂炉枣木柴、碳现烤,杜绝任何香料添加、无腌制,连孕妇都可放心食用。
鸭苗从出生便是在梨园生态养殖,果园独有生物圈,隔绝外界病毒,大量微生物有效抑制了有害菌的生成,减少了鸭的疾病。鸭疾病减少,便减少了抗生物的使用,鸭肉品质自然更好。
每一只鸭胚严格挑选,大小相当,无瑕疵,每20只鸭才能精选出一只适合枣木牌烤鸭的鸭胚。
动检、药检双重认证,全程冷链直达,每一只鸭都安全可靠。杜绝“黑坏死“鸭、激素崔生长鸭。
清宫挂炉枣木柴、碳每天现烤现卖,鸭胚不用任何香精香料腌制,烤制过程中不添加任何食品添加剂,完美呈现烤鸭天然的肉香味,是孕妇都能放心食用的安全食品。
品牌一次加盟,终身授权
店面全套施工效果图
总部专业选址经理免费实地评估和选址
总部12天专业技术培训以及店面运营管理培训(枣木烤鸭全套产品制作方法)
开业前的筹备和装修指导与协助
开业期间运营督导免费上门带店
原材料由公司统一配送,保证出品品质和及时
免费技术升级更新
后期免费定期巡店,帮助加盟商更好经营。
享誉世界的北京烤鸭,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,外脆里嫩,被誉为“天下美味”。[查看详情]
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