皱纱馄饨采用富强粉为原料，精工擀成的皮，薄如纸，软如缎，吃有韧劲。馅心选用新鲜猪腿瘦肉，配以适量肥肉，绞成肉泥，再加一定比例的清水、食盐、味精等，使劲搅拌肉至泥，吃透水份。这样制作的馅心酥而不烂，嫩而泡松。包好的馄饨，一经煮熟，外皮起皱，紧裹馅心。因皮薄似轻纱，故有皱纱馄饨之称。其汤选用高汤，配以排冬菜，味道鲜美。
每个专注和坚持，只为用心做一碗治愈人心的好馄饨。绉纱馄饨是七代传承的江南地区传统名小吃，因其皮薄馅足、味美汤鲜、营养健康多年来深得当地百姓厚爱。绉纱馄饨凭借私家传承手工技艺，面皮薄如蝉翼，肉馅透皮可见，呈现出“形如元宝、状如云朵“般的可爱造型，加之其大小如鸽蛋，享用时一口一个。
绉纱馄饨起源于清末时期的1870年！七代薪火，百年传承！历经叶家七代人150多年的持续打磨与更新迭代，从事餐饮馄饨行业十多年来，经历了国内餐饮行业的发展和变革时期，绉纱馄饨抓住机遇，一直醉心于各式馄饨产品的工艺与研发工作，产品不断地推陈出新，拥有深厚的研发能力，在技术与研发方面走在全国餐饮行业的前沿。
绉纱馄饨是一家集全国餐饮连锁、种养业、食品加工业、中央厨房、餐饮供应链等为一体的餐饮产业化运营企业。为餐饮创业者提供从市场调研、筹建开店到经营管理、物流配送、后续服务、整店输出的一站式服务。
在门店端，绉纱馄饨全面上线餐饮行业SAAS系统，贯通前、中、后台，实现信息一体化，形成完整的餐饮闭环生态系统。经过多年深耕，连锁门店覆盖全国多个省份，遍布全国各大城市，并正处于持续高速发展中。
1、品牌优势：加入集团开店，组成连锁效应，绉纱馄饨知名度高;而不是小家小户小字号。
2、产品优势：顶尖设计师为每一季量身设计新款产品，让您不会为产品更新速度慢而发愁。
3、技术优势：元老级技术团队，让技术有保障，并且不断改进，整合升级，超越同行打造更卓越的品牌形象。
4、培训优势：绉纱馄饨定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。
5、服务优势：对门店经营进行督导跟踪，不定期上门检查、测评，降低绉纱馄饨合作伙伴投资风险。
6、投资优势：绉纱馄饨为加盟商提供专业正规的产品。并有着强大的经营管理模式，解决了投资者开加盟店的后顾疑虑。
1、了解信息：
在确定加盟前，加盟商最好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、项目考察:
加盟商到总部进行实地考察，绉纱馄饨加盟总部人员与加盟商进行详细的业务交流。
3、加盟申请：
填妥申请表，传真店面图纸。
4、签订合同:
总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流治谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。
5、店址选择：
总部安排选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。
6、装修设计：
协助选址，提供店面装修风格，进行技术和营销培训。
7、加盟培训：
总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。
8、新店开业：
根据店面建筑格局免费提供店面装修、开业筹备等指导。
1、申请人须年满18周岁以上，必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。
2、有良好品牌意识，接受绉纱馄饨的经营理念和服务规范。
3、绉纱馄饨加盟需具有良好的信用和一定的经营管理能力。
4、要有一定的投资风险承受能力。
5、绉纱馄饨加盟商需具有（自购或租用）符合开店要求的经营场所。
6、自身热爱行业，具有创业激情。
7、服从绉纱馄饨加盟总部的统一品牌管理，主动维护绉纱馄饨加盟形象。
8、年满18周岁以上，具有合法的绉纱馄饨加盟资格。
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