追鱼记，是北京搜宝餐饮集团旗下全新推出的又一时尚快餐连锁品牌，以无烟纸包鱼为主题，历经数月口味调试，一经问世就受到广大消费者热捧。当下纸包鱼市场有多火热，想必不用多说。如何更大程度保留鱼肉独特的口感，充分发挥健康养生特质，也成为烤鱼品类更新升级的重要方向。这一次，人们将鱼与纸擦出了火花，形成一道颇具江湖气的纸包鱼。人们彼此邀请，共赴一场鱼的盛宴，等着几个贴心的人。
又或者，什么都不用说，只一个人悄然享用，就是极好，极好的了。追鱼记采用芬兰硅油双面烤纸，耐烤度耐热度，耐高温高达250度。别看只是薄薄一层纸，竟然由植物硅油层、芬兰原木浆层、植物硅油层三层构成，避免了焖烤过程中汤汁浸湿纸张，更大程度确保鱼肉的美味和鲜度，不含荧光粉，漂白剂，通过1509001,565/FDA认证，不仅获得国内检测通过报告，得到美国FDA认可，欧盟、加拿大、美国等发达国家都在广泛使用。美食能参与一个人的记忆，那些酸甜苦辣咸，在漫长岁月里愈发显得珍贵万分。
纸包鱼的味道，是一包鱼肉在纸里咕嘟咕嘟，将熟未熟时飘来的香气，那种对鱼肉本身起初的爱恋，在纸包打开之时，成为对追鱼记纸包鱼起初的印象。它是一种将传统烤鱼和纸上烤肉结合的食物，味道也是兼具纸上烤肉和烤鱼的美味。鱼肉和配料，在几乎是全密封的纸中相互融合、渗透，成就了纸包鱼的焦香鲜美，外酥里嫩。恰是吃鱼时节，恰好遇见你，追鱼记是我们共同的记忆，犹如纸包鱼的美味在心底历久弥新。
1.选址支持
总部委派专业并具有丰富经验的区域负责小组协助您选择一间理想的营业店面。
2.开店支持
免费赠送物料，物料支持和大力度的产品配送，物料返点等优惠。
3.全程指导
从开始了解到成功开店总部秉承多方面的指导理念，将每项支持都落到实处。
4.运营官埋
提供运营培训，包括产品技术、经营管理，财务管理等培训。
5.设施设备
集团供应厨房设备用餐器具、菜单、收银系统、员工工服工牌等。
6.调料供应
集团旗下自有食品调料厂，直接为加盟商提供各种优质的调料，确保味统一。
1、前期了解：可在网站留言也可拨打追鱼记无骨烤鱼饭店总部电话向市场部咨询加盟事宜
2、考察交流：预约时间到公司总部公司实力与具体项目。
3、提交加盟申请：填写表，公司对创业者提供的资料进行审核，确认创业者的经营资格。
4、签署加盟合同：符合总部加盟资格的，双方达成共识后，开始签订加盟合同。
5、加盟选址：店铺已有店铺的加盟商，追鱼记无骨烤鱼饭店进行评估考核；没有店铺的加盟商，总部协助选址。
6、统一装修：按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，提高/增加店面统一性。
7、人员培训：加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。
8、即将开业：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、营业开始：加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。
纸包鱼的味道，是一包鱼肉在纸里咕嘟咕嘟，将熟未熟时飘来的香气，那种对鱼肉本身起初的爱恋，在纸包打开之时，成为对追鱼记纸包鱼起初的印象。[查看详情]
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