正宗重庆老火锅相当不错的老火锅，毛肚，牛蛙，黄喉，重庆火锅的经典涮菜都不错，手切羊肉差点意思涮起来有些老。素菜相当新鲜。小料自助还有几款免费的小凉菜。正宗重庆老火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、好、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。
正宗重庆老火锅从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包配方，严防市场上出现类似竞争产品，干店一味，客户对正宗重庆老火锅味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比较高的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。
正宗重庆老火锅，承于四川老火锅传统之精髓，衷于四川老火锅食器之道法，充分尊重和还原四川老火锅的味道，菜品以及吃法，采用纯牛油锅底配合十几种中草药足足熬制6小时而成，正宗的川味火锅口感，地道的火锅辣感，分分钟满足你的味蕾。正宗重庆老火锅现已成为一家主要以技术推广，连锁加盟，品牌打造，专业人才输送，企业托管，冷链物流配送，饮食文化研究为一体的全国大型连锁餐饮企业。
正宗重庆老火锅经营模式创新——餐厅研发半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。
正宗重庆老火锅川味老火锅锅底样式丰富多样，鸳鸯锅、三字格、田字格、九宫格，奔驰锅等各种样式任你选，除此之外，正宗重庆老火锅特有的设计风格也颇受欢迎，吃火锅就要一个爽，江湖之风的设计让你进去之后一股豪情仗义感油然而生，全身心放松，够辣、够爽，让你嗨个够！火锅做为人们聚餐的优选。
更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。正宗重庆老火锅运营模式得到了明显的提升。正宗重庆老火锅健康时尚、美味营养的好火锅，是消费者不能错过的美味之选，更是投资商轻松致富的不错选择。全国连锁，品质，一次性底料!聚浓情尽欢笑，乐不思蜀正宗重庆老火锅!
后续服务一：选址评估支持
正宗重庆老火锅总部资深专业总监帮助加盟商进行全方位店面商圈分析、客户分析竞争对手分析、消费者水平分析、店面装修分析，有效完成选址工作与市场精准定位。让加盟商轻松完成选址选址工作。
后续服务二：装修营建支持
二、装修营建支持
为确保品牌运营体系形象统一，正宗重庆老火锅总部提供店面布局、硬装规划、软装规划、门头效果、装饰搭配、统一标识系统、物资代购、材料商资源、效果验收等全面指导协助，让加盟商走捷径，有计划的完成繁琐的店面装修，并达到预期装修装饰效果。
后续服务三：人员培训支持
为确保加盟店味道出品、经营管理和品牌运营体系同步：
1.加盟店实际管理负责人和后厨技术人员必须到总部接受至少7天以上培训；
2.总部在加盟店开业前，必须派支持小组到加盟店进行30天以上一对一定点培训指导和技术支持；
3.总部将定期举行片区和大区服务技能和厨房技术等各类培训和比赛；
4.加盟店后期根据自身需要和总部管理中心监管要求，必须到总部接受相关培训；
5.总部督导小组将定期巡视全国加盟店，检查、考核、纠正和培训加盟店人员，并将总部研发新品传授给加盟店实施运用。
以上系统全面持续培训，让加盟店全面掌握总部《管理系统》、《技术系统》、《财务系统》、《万物皆营销系统》、《单店股东协议》等品牌运营体系规范性文件，帮助加盟店进行员工招聘培训、市场定位、店面布置、企业文化、管理模式、管理技巧、服务形式、技术标准、成本控制、营销策划、强大竞争力提炼、核心创收模式打造等各个方面对加盟店进行全面系统持续培训和巩固，让加盟者成为真正餐饮行家。
后续服务四：营销策划支持
1.店内营销策划：
菜单价格定位、店内装饰搭配、店内顾客互动营销、员工营销思维和实操培训等全方面掌握执行《万物皆营销系统》；
2、店外营销策划（线下）：常规营销方案+当地媒体营销方案+户外营销方案；
3、店外营销策划（线上）：微信营销+互联网营销+自媒体营销+H5营销+O2模式营销+新闻源营销+全网整合营销
4、各大小节假日活动营销方案和各类创意营销方案；
5、针对加盟店经营发展的不同时期推出相应的营销策划方案。
总部根据加盟商和店面所在地区的市场消费情况，提供完整营销方案，成立相关工作群，及时互动沟通，达到营销效果落地，加盟店信息覆盖当地网络，提升店面形象，扩大品牌知名度，实现加盟店持续生意稳定火爆。
后续服务五：物资配送支持
正宗重庆老火锅总部统一标识工作服、桌椅、餐具、灯具、装饰件、收银库房管理系统、重庆特色菜品原材料、重庆特色调味品、核心调料等系统物流配送服务，物料质量价格稳定，让加盟商减少跑各个市场找符合质量要求的物料，轻轻松松采购无忧。
后续服务六：品牌效应支持
正宗重庆老火锅经过多年蓬勃发展，加盟店=遍及全国各大中小型城市，受到全国众多消费者粉丝青睐，形成全国范围内知名品牌。
1、正宗重庆老火锅品牌授权加盟商在当地（区/县）范围内独家经营使用，让加盟商享受较大化经营范围。
2、正宗重庆老火锅投入大量广告费用，在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传，形成强大品牌影响力，加盟店享有品牌影响力所带来的品牌效益和价值。
后续服务
七：经营管理支持
1、成立加盟店工作群，每天上报进货数据和营业数据，总部管理中心进行数据分析，指导加盟店作出正确经营手段；
2、加盟店监控与总部管理中心联网，远程监控店面经营情况和管理情况，验收经营效果；
3、多方面为加盟店前厅管理、后厨管理、人事管理、成本控制、味道管理、菜品质量管理、新品上市等方面指导协助加盟店全面落地；
4、全面协助加盟店实施落地《万物皆营销系统》。
5、加盟店发生厨师流失、味道突变紧急情况，总部管理中心将在48小时内派遣相关人员到店接替相关工作岗位。
6、总部管理中心提供全方位的经营管理支持，保障365天*24小时全天候指导。
后续服务八：核心技术支持
1、技术输出
①培训师傅模式：保障加盟店后厨技术人员和味道同步稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业技术支持人员，到加盟店帮助加盟商进行人员招聘培训、厨房筹备、采购验货标准、调试当地口味、规范后厨流程和标准、厨房管理、核心技术传授等工作，直到加盟店后厨人员操作技术稳定、管理人员独立运营管理为止。②长期驻店模式：公司派遣技术师傅到加盟店长期或短期驻店技术操作，保证出品味道、人员管理、成本控制等厨房各方面，让加盟商无需操心后厨管理和出品味道。
2、技术研发支持
总部管理中心技术研发部针对全国不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为加
盟店新品上市吸引更多消费者，实现后期加盟店持续火爆经营。
3、巡店督导支持
公司管理中心督导部定期到全国各地加盟店进行巡店检查、市场调研、技术支持、经营管理和市场扩张落地指导。让加盟店轻轻松松不断提高在当地市场竞争力和消费者占有率。
1、咨询：通过电话咨询或者网站留言等方式索取正宗重庆老火锅加盟信息。
2、考察：到总部进行实地考察，与总部人员进行业务沟通与交流。
3、审核：总部对意向加盟者进行资质审核，确认对方的合作资格。
4、签约：通过审核后，加盟者若无异议，即可签订正式授权正宗重庆老火锅加盟合同。
5、缴费：意向加盟者按其选择的具体类型向总部交纳相关的费用。
6、装修：总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。
7、培训：总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发授权证书。
8、开业：加盟店按照正宗重庆老火锅原先定制好的计划进行开业大典!
一、不热爱餐饮事业，不愿意用心对待店内任何一件小事的投资者，正宗重庆老火锅总部坚决不合作。
二、不认同不接受正宗重庆老火锅总部运营理念，不服从正宗重庆老火锅总部经营管理模式及企业理念的投资者，正宗重庆老火锅总部坚决不合作。
三、没有充足运作资金的投资者，只想空手套白狼的投机者，正宗重庆老火锅总部坚决不合作。
四、所选择店面位置不具备交通便利，人流量大,店面开阔的投资者，正宗重庆老火锅总部坚决不合作。
五、没有正能量，不懂得感恩，家庭不和谐的投资者，正宗重庆老火锅总部坚决不合作。
六、签定加盟合同后，加盟店实际负责人不愿意接受总部至少5天培训的投资者，正宗重庆老火锅总部坚决不合作。
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