支云酒业一脉相承张支云八十余年匠心钻研的酿酒技艺，并将其“至真至诚，唯精唯一”的精神理念作为企业宗旨——坚持古法酿造工艺，坚持祖辈匠心传承；以集团化战略引领企业升级，实现体系化运作；让世界品味中国酱香，让历史铭记工匠精神。
支云精神
格物致知，知行合一；以技悟道，唯精唯一。酿酒是技术，更是艺术。做好一件事，做精一件事。也许慢，但从未停息。人生只为一件大事而来，一生只为成就酱香好酒。让世界品味中国酱香，让历史铭记工匠精神。
每一款白酒都有自己的历史，都有自己的故事，收藏白酒，白酒背后的历史文化都是价值的体现：比如张支云酒，由酱香泰斗、成义烧坊掌酒师傅郑应才的关门弟子、茅台酒第一代开创酒师张支云老先生，以毕生绝学，酿制而成。
酱酒的技艺是复杂的，张老恪守古法，潜心致志，极致苛言，七十年如一日的专注与精进，成就了张支云酒最珍贵的、最引以为傲的品质。张支云酒，作为华氏酱香的传承者和发扬者，不再是一支简单的酒，而是盛载着中国匠人匠心精神光辉的好酒。
品牌价值不可复制性，我们知道品牌代表的就是一个产品的独特性，它的不可复制性就是它最值钱的地方，物以稀为贵，越是珍贵，要是没有可替代的，价值就会高，收藏白酒是同样的道理，稀有的品牌，收藏的价值是最高的，它具有不可替代性。
这些就是值得收藏白酒的一些特征，在做收藏的时候，选择白酒品牌最好具有不可复制性，因为这样的白酒随着时间品牌价值会越来越高，从而你也能达到收藏白酒增值的目的。
张支云白酒得其独特的酿酒环境及千年制酒传承于一身，精选当地优质原料，恪守“12987”的传统古法工艺。
中国名酒大师团队匠心之作，独创张支云白酒特有的“钓鱼台食品标准体系”，让酒体呈现再度拔高，奠定了“钓台御品”酱酒在行业内领先地位。
•张支云白酒全部选择茅台镇周边出产的高粱为酿酒原料--茅台镇红缨子高粱。
•本地赤水河流域种植的红缨子高粱，具有颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥、淀粉和单宁含量合理的特点。
•尤其是对酿酒有利的支链淀粉含量高，适合堆积发酵、八次摊凉翻造、九次蒸煮及多次混拌的生产工艺要求。
张支云白酒，恪守“12987”的传统古法工艺。
张支云白酒选用5年以上基酒，将不同轮次、不同年份的“酱味”、“醇甜”和“窖底”等类型酒体，按照一定的比例进行调配，使各微量成分间相互补充、抵消、转换、平衡、协调，再使用多种调味酒，经过调味过程使之形成“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”的独风格。
1、意向加盟客户到公司进行张支云白酒产品、品牌等全方位考察；
2、意向客户提交申请表；
3、招商部进行资格审查；
4、确认申请合作，签订加盟合同；
5、招商部进行选址核定；
6、设计部提供装修方案并予以指导；
7、市场部配货及开业前准备工作的指导；
8、对投资商及员工产品、营业培训；
9、钓台御品酒加盟店试营业正式运营。
1.有意投资张支云白酒加盟兼具创业经验
2.良好的地区网络及市场认知
3.具有成功的意志、勤奋及努力奋斗
4.能突出个人表现，特别是与人相处
5.积极参加张支云白酒全面培训
6.具有成功及曾参与品牌授权营运的经验
7.认同张支云白酒的品牌、营运模式、产品
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