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首页 > 加盟专题 > 脆皮烤鸭加盟

脆皮烤鸭吃法多样,最适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃,并根据个人的爱好加上适当的佐料,如葱段、甜面酱、蒜泥等。喜食甜味的,可加白糖吃,还可根据季节的不同,与以黄瓜条和青萝卜条吃,以清口解腻。片过的鸭骨架加白菜或冬瓜熬汤,别具风味。烤后的凉脆皮烤鸭,连骨剁成0.6厘米宽、4.5厘米长的鸭块,再浇全味汁,亦可作凉菜上席。 1只白条鸭进价平均在7-12元之间,做成烤鸭后每只零售在15-28元之间,利润在每只8-16元之间,保守估计每日可店售50只,每日毛利润400-800元之间,按每日500元计算,一个月即500x30=1.5万,一年即1.5万x12=18万,扣除税收房租,每年利润不会低于14万元。1只白条鸡成本在12元左右,做成烤鸡后可卖到18-25元,每只鸡的利润就是6-13元,按正常销售,每店每日售50只,一个月即300元x30=0.9万元,一年利润即0.9万元x12=10.8万元,再扣除营业中的各种费用福利,税收等,一年可达7万元左右。脆皮烤鸭加盟前景非常广阔。
脆皮烤鸭加盟

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