铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式,是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式,以烧柴为主,比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”。现指一种脱胎于火锅店的饭店餐饮模式,以电加热铁锅炖为主。
铁锅炖,为了扩大市场占有量,提升品牌美誉、提高企业知名度,经公司董事会裁定,现将旗下的”灶台王”铁锅炖菜品与“韩妈妈”朝鲜族拌菜菜品,两大项目合二为一,共同打造中国餐饮业唯一一种“完美式“餐饮技术加盟的最佳模式,特面向全国诚招各地区加盟商,发展连锁,操作程序,铁锅炖加盟是人们加盟的好项目。
- 川菜加盟2020-05-28
- 川菜作为中国汉族八大菜系之一,在中国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。
四川位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味,江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、中华鲟。
- 牛肉粉加盟2020-05-28
- 牛肉粉是一种抚州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子,在抚州南丰就是打有南丰牛肉粉的牌号,实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味独特,受到人们的喜爱。牛肉粉中的牛肉,是通过数十种香料进行煨制和炒制而成,味道清香怡人,入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大开。一碗牛肉粉:上好牛肉约1.5元,优质米粉0.5元,各种调料约0.5元,牛汤约1元,一碗牛肉粉市场价8元,一天按照销售200碗粉计算,可获利900元。利润较好以当地的市场价来计算。花溪牛肉粉全套(技术+配方)一并教给您。学员先尝后学、全实际操作包教包会,预计学时约3—5天,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。牛肉粉的利润空间也比较大。
- 中西式快餐加盟2021-10-29
- 中西式快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。如汉堡包、盒饭、华飞四季旺酸辣粉等。又叫盒饭。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。中西式快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了快餐文化和速食主义。快餐业在全球餐饮中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%。而在中国,即使在北京、广州、上海,这一比例也仅有5%。中国餐饮市场一枝独秀,2008年已经超过6000亿元,连续18年保持2位数的增长,每年利润复合增长率稳定且高达20%左右,找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长!专家预测:2018年营业额将突破200000亿元。而快餐市场也一直保持强劲的发展势头,年营业额增长高于整个餐饮增长平均值7个百分点,未来几年,快餐业将占据餐饮消费总量的50%以上,这个比例背后蕴藏的商机实在惊人!根据国家权威调查数据显示,快餐项目投资最受创业者青睐