小面是重庆本土的一种低价位的美味面食，多出现于路边摊、大排档，小面都是辣味的，面条有嚼劲，配以水烫青菜，小面价格低廉，是重庆的平民美食之一。小面属于汤面和干溜两种类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。小编来到竹叶山一家不足10平方米的小面馆。店主吴老板介绍，他们夫妻俩每天做早、中两餐，每月租金1200元，请了一位小工，每月工资600元，专门负责收拾碗筷炸面窝。吴老板介绍，面馆都是冬天生意比夏天生意好，平均下来一天的销量在250碗左右，每月的营业额差不多在2万元上下。“除掉租金、水电、人工工资及各种主辅料成本，一个月的毛利在8000元到1万元左右。”前些年利润高时，吴老板一家把包括小孩上学的钱除掉，一年还能有近8万元的盈余。小面盈利的空间非常大。
- 粥店加盟2020-05-28
- 粥店是顾名思义是以粥为主营业务的店铺。粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美，营养丰富。喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品，按不同的时间、不同的季节可以搭配出多种粥。粥分为面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等。
粥是我国的传统主食之一，也是我国饮食文化的精粹之一。中国有文字记载的食粥历史已经有4000多年了，食粥的历史可谓源远流长，而国人对食粥情有独钟。尤其是讲究健康的现代社会，养生粥保健粥的兴起，更是为粥的市场开辟了更广的商机。开粥店是投资少、风险小、赚钱快的好项目。选择粥店加盟，前景广阔。
- 煎饺加盟2023-09-08
- 煎饺是北方家常食品，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄，口感香，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。非常想吃煎饺，无奈钱钱缠人，没办法做，加上要自己剁馅，自己包非常麻烦，其实也有种方法可以很简单，原料也很简单，只要买包市售冷冻水饺就成。煎饺的市场以及发展前景，对与想找生煎项目的来说，无疑是最优先的选择，一个煎饺的成本仅3毛钱不到，一两4个，成本即1.2元，售价可在4-6元不等，以4块钱计算，1两生煎的利润为2.8元，以目前的市场行情来看，生煎不仅可作为早餐，因深受大众喜爱，故中餐，晚餐，甚至夜宵都有人吃，故一天至少可卖出200-600份以上，即每天利润可在2.8*200=560元，一个月的利润可在17000以上，利润相当可观，这仅仅是按最低的售卖价，最保守的量来估算的。现在生煎已经完全融入大众的正常饮食习惯中，就像平时吃的米饭一样，现在还在发展阶段，煎饺将会成为未来小吃行业的主导。煎饺加盟值得人们信赖。
- 无烟烧烤加盟2020-05-28
- 无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，无烟烧烤在我国正处于新兴阶段，主要设备有无烟烧烤炉，无烟烧烤机，无烟烧烤车等。中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹。根据烧烤协会HPBA统计的行业报告，牛（猪）排、热狗和鸡肉等烧烤食物是最热门的食物，这些以烧烤为主的食物占总食物的70%以上。烧烤食物在中国的流行，也只是时间的问题，所以烧烤炉行业也一定是潜力巨大！根据烧烤协会HPBA统计报告说，烧烤变得越来越普遍，烧烤炉的数量从2001年到05年增长了46%，01年美国家庭拥有率不到35%，05年美国家庭烧烤炉拥有率达81%，以每年10%以上的速度增长，部分发达国家的增长率甚至超过20%！很多家庭拥有多台烧烤炉，05年，烧烤炉在美国的年销售量已经超过1500万台。烧烤吸引人的地方还是一个就是全员参与，能享受烧烤带来的那份体验，根据烧烤协会HPBA统计：以前烹饪96%是妇女，但烧烤中有62%的男性成员，许多男人将烧烤当作娱乐和休闲，这种生活不仅深受女性的欢迎，同样也是男性的最爱，这正是烧烤能快速风靡全球的原因之一。根据烧烤协会H
