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芝士(cheese),又名奶酪、乳酪,或译称干酪、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩。奶酪以奶类为原料,含有丰富的蛋白质和脂质,乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。芝士拥有适应四季变化的产品,少男、少女、小孩、老人个个都喜欢,好疯狂!春、夏、秋、冬、节假日365日天天有钱赚,还配美式快餐:汉堡、果c、香辣热狗、鸡翅等系列方阵合二为一,任食客的嘴巴激情检阅,每天24小时,2元、4元、6元、8元、10元…分分钟进帐,天天数钱,赚钱收入步步高升,开一店同时赚六店的钱,真正让你眉飞色舞,活力无限!芝士赚钱空间大。
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