凉皮是非常受消费者们喜爱的一种特色美食，冬天吃凉皮能保暖，夏天吃凉皮可以消暑，春天吃凉皮可以解乏，秋天吃凉皮能够去湿。可见，凉皮一年四季都是适合食用的。又因为凉皮营养美味，并且制作简单，所以凉皮店的生意一般都是非常不错的，这也为创业者们带来了新的商机!
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