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安徽板面是怎么做的-想开一家牛肉板面店
2017-11-08 16:33 来源:项目加盟网 浏览量:187

餐饮培训

投资金额:10-20万

企业名称:餐饮培训招商部

Beijing PinWeiXuan

牛肉板面面的制作也有一定的讲究,面要取小麦精粉,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面柔软缠绵,触摸如丝绸,下锅后2分钟捞出,盛入碗中,面上放上几片带热汤的菜叶,用卤子浇在上面既成一碗香气扑鼻的牛肉板面。想学习牛肉板面技术,哪教做牛肉板面技术,想开牛肉板面店面,面要劲道,汤味道也要好,所以学习板面技术,配方一样很重要,不仅要学习面的制作也要学会自己制作汤料,教你全部的技术和配方,确保你学有所成,没有白花钱。牛肉板面一份只要6元左右,是实惠便宜的一种小吃,虽然价格低但是分量却不少,饭量小的都不吃完,就是这样实惠的小吃还是能为经营者获得50%左右的纯利润,板面又有很大的消费群体,所以经营一家板面店,一天收入200-300元不是不可思议的事情


 想学板面技术,去哪里可以学到牛肉板面技术,正宗安徽牛肉板面培训学校,牛肉板面技术加盟,学好吃的牛肉板面就到餐饮培训班,专业师傅一对一手把手教学,学牛肉板面哪里好,就选择,板面价格低,成本低,不但人人都能消费的起,走大街小巷板面店都是很火的,学牛肉板面做法,欢迎到来学习

面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜做牛肉板面的利润是非常可观的,而且投资牛肉板面项目不需要太大,一台压面机,一口大锅,一个炉灶就能把店开起来。甚至没有招牌,露天支起一口大锅,也能把生意做得红红火火! 红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名


牛肉板面的优势是物美价廉、 牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人口味更适合长江以北的大部分省份的消费者。 料由20多种佐料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成在物价逐渐升高的今日,牛肉板面这种大众小吃定然会越来越占小吃市场的主导地位。没有绝对火爆的小吃项目,只有更适合大众的才是更好的。 淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点)


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