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北京脆皮烤鸭十一优惠期间有意者联系
北京果木烤鸭创建于1864年（清同治三年），其经营的北京果木烤鸭堪称华夏烹艺
精粹。前门烤鸭店位于前门城楼南200米前门大街的东侧,1992年新馆落成。每位在北京
中华老字号烤鸭店前门老店用餐的客人，都可以拥有当天即时出炉烤鸭的编号证书。价
位不同，的是100左右。@北京总部加盟电话一五二一零二七八九零九联系人孟经理
北 京脆皮烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。特色就是使用挂炉烤法烤制，
它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的脆皮鸭子，表面色
泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是首先以利
刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而
食之，极为香美。也可用一张面皮包着吃。如果有空，你也可以去北京全聚德品尝品
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