胖哥酸菜鱼微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。
2018-01-02 12:20
来源：项目加盟网
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胖哥酸菜鱼
投资金额：3-5万
企业名称：重庆胖哥酸菜鱼餐饮管理公司
胖哥酸菜鱼加盟属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。胖哥酸菜鱼加盟以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。胖哥酸菜鱼加盟肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。胖哥酸菜鱼火锅加盟流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把胖哥酸菜鱼加盟品牌推向祖国的大江南北，胖哥酸菜鱼加盟是重庆菜的开始先锋之一。
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