柳州市梁品餐饮管理有限公司，是一家专注于食品技术开发、研究、餐饮连锁经营及技术咨询的服务公司。公司以广东风味小吃——萝卜牛杂的开发与推广为重点项目，由具有资深广东牛杂师傅传承牛杂技术，聘请具有资深餐饮经验的研发团队精心打造特色小吃连锁培训，“杂然牛杂”已经在国家商标局注册品牌。公司以树立中国小吃品牌和推广地方特色小吃培训为发展方向，倡导健康、美味、绿色环保，致力于饮食文化的传播与推广，让小吃以“大雅”的姿态在中国美食的舞台上崭露头角。公司自创办以来，发展势头劲猛，至2013年加盟商已达60多家，遍布广东、广西、海南等省份。
“杂然牛杂”系梁品餐饮管理有限公司挖掘流传于广东地区民间清水牛杂秘方，选用上等药材、香料和大草原优质放养牛种。牛杂经严格筛选、清洗、去腥、保鲜等现代工艺处理，更大限度保持牛杂原有营养成份和功效。
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